Мой здоровый рацион

Рецепт Битки свинина (задняя). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Битки свинина (задняя)

Свинина мясная (Жарка порционным куском) 600 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Масло подсолнечное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Битки свинина (задняя)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 342.7 ккал 1684 ккал 20.4% 6% 491 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 5.6% 521 г
Жиры 27.8 г 56 г 49.6% 14.5% 201 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 1.1% 2576 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 0.6% 4639 г
Витамины
Витамин А, РЭ 92.3 мкг 900 мкг 10.3% 3% 975 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.312 мг 1.5 мг 20.8% 6.1% 481 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 4% 732 г
Витамин В4, холин 144.97 мг 500 мг 29% 8.5% 345 г
Витамин В5, пантотеновая 0.852 мг 5 мг 17% 5% 587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.283 мг 2 мг 14.2% 4.1% 707 г
Витамин В9, фолаты 8.604 мкг 400 мкг 2.2% 0.6% 4649 г
Витамин В12, кобаламин 1.605 мкг 3 мкг 53.5% 15.6% 187 г
Витамин D, кальциферол 0.781 мкг 10 мкг 7.8% 2.3% 1280 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.882 мг 15 мг 39.2% 11.4% 255 г
Витамин Н, биотин 9.538 мкг 50 мкг 19.1% 5.6% 524 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.7515 мг 20 мг 28.8% 8.4% 348 г
Макроэлементы
Калий, K 195.72 мг 2500 мг 7.8% 2.3% 1277 г
Кальций, Ca 26.03 мг 1000 мг 2.6% 0.8% 3842 г
Кремний, Si 0.473 мг 30 мг 1.6% 0.5% 6342 г
Магний, Mg 19.96 мг 400 мг 5% 1.5% 2004 г
Натрий, Na 75.52 мг 1300 мг 5.8% 1.7% 1721 г
Сера, S 234.08 мг 1000 мг 23.4% 6.8% 427 г
Фосфор, P 172.9 мг 800 мг 21.6% 6.3% 463 г
Хлор, Cl 100.36 мг 2300 мг 4.4% 1.3% 2292 г
Микроэлементы
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 10.65 мкг ~
Железо, Fe 2.14 мг 18 мг 11.9% 3.5% 841 г
Йод, I 12.25 мкг 150 мкг 8.2% 2.4% 1224 г
Кобальт, Co 8.71 мкг 10 мкг 87.1% 25.4% 115 г
Марганец, Mn 0.1026 мг 2 мг 5.1% 1.5% 1949 г
Медь, Cu 169.11 мкг 1000 мкг 16.9% 4.9% 591 г
Молибден, Mo 12.13 мкг 70 мкг 17.3% 5% 577 г
Селен, Se 11.964 мкг 55 мкг 21.8% 6.4% 460 г
Фтор, F 66.86 мкг 4000 мкг 1.7% 0.5% 5983 г
Хром, Cr 8.78 мкг 50 мкг 17.6% 5.1% 569 г
Цинк, Zn 2.6071 мг 12 мг 21.7% 6.3% 460 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 252.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Битки свинина (задняя) составляет 342,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».