| Тесто из ржаной муки для пиццы = 638г | 285 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 5 г |
| Огурец соленый (Припускание) | 115 г |
| Кетчуп Итальянский (Heinz) | 160 г |
| Шампиньоны | 135 г |
| Индейка, цыплята для жарки, темное мясо, только мясо, сырое | 140 г |
| Сыр Сливочный 45% (Arla Natura) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.2 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 950 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 8.4% | 673 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 4.9% | 1167 г |
| Углеводы | 21.7 г | 219 г | 9.9% | 5.6% | 1009 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 6.8% | 833 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 4059 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.7 мкг | 900 мкг | 5.3% | 3% | 1887 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 1.1% | 4950 г |
| Ликопин | 3224.338 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 20.056 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 5% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.238 мг | 1.8 мг | 13.2% | 7.4% | 756 г |
| Витамин В4, холин | 10.65 мг | 500 мг | 2.1% | 1.2% | 4695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.728 мг | 5 мг | 14.6% | 8.2% | 687 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 5.4% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.098 мкг | 400 мкг | 7.3% | 4.1% | 1375 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.293 мкг | 3 мкг | 9.8% | 5.5% | 1024 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.87 мг | 90 мг | 3.2% | 1.8% | 3136 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.135 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.8% | 7407 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.839 мг | 15 мг | 5.6% | 3.2% | 1788 г |
| гамма Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.461 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 10846 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7047 мг | 20 мг | 18.5% | 10.4% | 540 г |
| Ниацин | 1.23 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.056 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.85 мг | 2500 мг | 12.4% | 7% | 809 г |
| Кальций, Ca | 121.35 мг | 1000 мг | 12.1% | 6.8% | 824 г |
| Кремний, Si | 0.595 мг | 30 мг | 2% | 1.1% | 5042 г |
| Магний, Mg | 26.64 мг | 400 мг | 6.7% | 3.8% | 1502 г |
| Натрий, Na | 576.53 мг | 1300 мг | 44.3% | 25% | 225 г |
| Сера, S | 49.96 мг | 1000 мг | 5% | 2.8% | 2002 г |
| Фосфор, P | 172.1 мг | 800 мг | 21.5% | 12.1% | 465 г |
| Хлор, Cl | 120.61 мг | 2300 мг | 5.2% | 2.9% | 1907 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 270.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.242 мг | 18 мг | 6.9% | 3.9% | 1449 г |
| Йод, I | 3.65 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.4% | 4110 г |
| Кобальт, Co | 3.118 мкг | 10 мкг | 31.2% | 17.6% | 321 г |
| Марганец, Mn | 0.3253 мг | 2 мг | 16.3% | 9.2% | 615 г |
| Медь, Cu | 113.75 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 6.4% | 879 г |
| Молибден, Mo | 3.478 мкг | 70 мкг | 5% | 2.8% | 2013 г |
| Никель, Ni | 0.327 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.624 мкг | 55 мкг | 12% | 6.8% | 830 г |
| Титан, Ti | 1.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.15 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13722 г |
| Хром, Cr | 3.15 мкг | 50 мкг | 6.3% | 3.6% | 1587 г |
| Цинк, Zn | 1.4144 мг | 12 мг | 11.8% | 6.7% | 848 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.765 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.206 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.431 г | ~ | |||
| Валин | 0.506 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.358 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.389 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.665 г | ~ | |||
| Лизин | 0.641 г | ~ | |||
| Метионин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Треонин | 0.347 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.392 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.435 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.004 г | ~ | |||
| Аланин | 0.39 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.692 г | ~ | |||
| Глицин | 0.305 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.622 г | ~ | |||
| Пролин | 0.572 г | ~ | |||
| Серин | 0.399 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.379 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.51 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.577 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.055 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.178 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.165 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.351 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.002 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.537 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.268 г | min 16.8 г | 7.5% | 4.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.094 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.458 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.417 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца №1 23/02/2017 составляет 177,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».