Мой здоровый рацион

Калорийность Соевый изолят. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соевый изолят".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 375 ккал 1684 ккал 22.3% 5.9% 449 г
Белки 90 г 76 г 118.4% 31.6% 84 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.1% 28000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 0.5% 5919 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.3% 2000 г
Вода 6.9 г 2273 г 0.3% 0.1% 32942 г
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин В1, тиамин 0.176 мг 1.5 мг 11.7% 3.1% 852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 1.5% 1800 г
Витамин В4, холин 197 мг 500 мг 39.4% 10.5% 254 г
Витамин В5, пантотеновая 1.97 мг 5 мг 39.4% 10.5% 254 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 303 мкг 400 мкг 75.8% 20.2% 132 г
Витамин РР, НЭ 20.04 мг 20 мг 100.2% 26.7% 100 г
Макроэлементы
Калий, K 1590 мг 2500 мг 63.6% 17% 157 г
Кальций, Ca 178 мг 1000 мг 17.8% 4.7% 562 г
Магний, Mg 39 мг 400 мг 9.8% 2.6% 1026 г
Натрий, Na 1005 мг 1300 мг 77.3% 20.6% 129 г
Фосфор, P 779 мг 800 мг 97.4% 26% 103 г
Микроэлементы
Железо, Fe 14.5 мг 18 мг 80.6% 21.5% 124 г
Марганец, Mn 1.4 мг 2 мг 70% 18.7% 143 г
Медь, Cu 1500 мкг 1000 мкг 150% 40% 67 г
Селен, Se 0.8 мкг 55 мкг 1.5% 0.4% 6875 г
Цинк, Zn 4.03 мг 12 мг 33.6% 9% 298 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 6.6 г ~
Валин 4.09 г ~
Гистидин* 2.3 г ~
Изолейцин 4.1 г ~
Лейцин 6.7 г ~
Метионин 1.1 г ~
Треонин 3.1 г ~
Триптофан 1.1 г ~
Фенилаланин 4.5 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 3.5 г ~
Аспарагиновая кислота 10.2 г ~
Глицин 3.6 г ~
Глутаминовая кислота 17.45 г ~
Пролин 4.9 г ~
Серин 4.5 г ~
Тирозин 3.5 г ~
Цистеин 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 5.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.4 г min 16.8 г 2.4% 0.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.04 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 2.5%

Энергетическая ценность Соевый изолят составляет 375 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».