| Пшеничная крупа, "полтавская" | 230 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 900 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.5 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1538 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 5.6% | 1652 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.6% | 2545 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 7.3% | 1244 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.1% | 2222 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3097 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.4 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.7% | 5172 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 5.7% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 7% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 18.71 мг | 500 мг | 3.7% | 3.4% | 2672 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 5.5% | 1661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.965 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 10088 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.317 мкг | 3 мкг | 10.6% | 9.7% | 946 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.03 мг | 90 мг | 1.1% | 1% | 8738 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.365 мг | 15 мг | 2.4% | 2.2% | 4110 г |
| Витамин Н, биотин | 2.537 мкг | 50 мкг | 5.1% | 4.7% | 1971 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.222 мг | 20 мг | 6.1% | 5.6% | 1637 г |
| Ниацин | 0.363 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.42 мг | 2500 мг | 6.5% | 5.9% | 1539 г |
| Кальций, Ca | 104.88 мг | 1000 мг | 10.5% | 9.6% | 953 г |
| Магний, Mg | 23.36 мг | 400 мг | 5.8% | 5.3% | 1712 г |
| Натрий, Na | 213.62 мг | 1300 мг | 16.4% | 15% | 609 г |
| Сера, S | 23.79 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.2% | 4203 г |
| Фосфор, P | 124.6 мг | 800 мг | 15.6% | 14.2% | 642 г |
| Хлор, Cl | 350.18 мг | 2300 мг | 15.2% | 13.9% | 657 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.984 мг | 18 мг | 5.5% | 5% | 1829 г |
| Йод, I | 7.14 мкг | 150 мкг | 4.8% | 4.4% | 2101 г |
| Кобальт, Co | 0.7 мкг | 10 мкг | 7% | 6.4% | 1429 г |
| Марганец, Mn | 0.0059 мг | 2 мг | 0.3% | 0.3% | 33898 г |
| Медь, Cu | 10.71 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 1% | 9337 г |
| Молибден, Mo | 4.449 мкг | 70 мкг | 6.4% | 5.8% | 1573 г |
| Олово, Sn | 10.31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.586 мкг | 55 мкг | 2.9% | 2.6% | 3468 г |
| Стронций, Sr | 13.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.86 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25221 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.9% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 0.3198 мг | 12 мг | 2.7% | 2.5% | 3752 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.476 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.689 г | ~ | |||
| Пролин | 0.195 г | ~ | |||
| Серин | 0.099 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность каша пшеничная составляет 109,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».