Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка обжареная с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка обжареная с луком

Куриная грудка (филе) 500 г
Лук репчатый 100 г
Масло оливковое 8 г
Способ приготовления

в готовом виде получается 430гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка обжареная с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.5 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1510 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 23.1% 388 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.7% 1931 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.7% 12882 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3% 3072 г
Витамины
Витамин А, РЭ 57.6 мкг 900 мкг 6.4% 5.7% 1563 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.9% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3% 2951 г
Витамин В4, холин 62.5 мг 500 мг 12.5% 11.2% 800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.674 мг 5 мг 13.5% 12.1% 742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.428 мг 2 мг 21.4% 19.2% 467 г
Витамин В9, фолаты 5.016 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7974 г
Витамин В12, кобаламин 0.493 мкг 3 мкг 16.4% 14.7% 609 г
Витамин C, аскорбиновая 3.13 мг 90 мг 3.5% 3.1% 2875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 2.2% 4202 г
Витамин Н, биотин 8.372 мкг 50 мкг 16.7% 15% 597 г
Витамин РР, НЭ 8.899 мг 20 мг 44.5% 39.9% 225 г
Макроэлементы
Калий, K 268.91 мг 2500 мг 10.8% 9.7% 930 г
Кальций, Ca 11.68 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8562 г
Магний, Mg 73.03 мг 400 мг 18.3% 16.4% 548 г
Натрий, Na 50 мг 1300 мг 3.8% 3.4% 2600 г
Сера, S 163.65 мг 1000 мг 16.4% 14.7% 611 г
Фосфор, P 150.2 мг 800 мг 18.8% 16.9% 533 г
Хлор, Cl 67.43 мг 2300 мг 2.9% 2.6% 3411 г
Микроэлементы
Бор, B 32.9 мкг ~
Железо, Fe 1.288 мг 18 мг 7.2% 6.5% 1398 г
Йод, I 5.43 мкг 150 мкг 3.6% 3.2% 2762 г
Кобальт, Co 10.691 мкг 10 мкг 106.9% 95.9% 94 г
Марганец, Mn 0.0535 мг 2 мг 2.7% 2.4% 3738 г
Медь, Cu 76.48 мкг 1000 мкг 7.6% 6.8% 1308 г
Фтор, F 112.01 мкг 4000 мкг 2.8% 2.5% 3571 г
Хром, Cr 7.73 мкг 50 мкг 15.5% 13.9% 647 г
Цинк, Zn 1.8298 мг 12 мг 15.2% 13.6% 656 г

Энергетическая ценность Грудка обжареная с луком составляет 111,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».