Мой здоровый рацион

Рецепт Салат 23.02.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат 23.02.17

Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 150 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 190 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 23.02.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13 ккал 1684 ккал 0.8% 6.2% 12954 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 6.9% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.5% 56000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 8.5% 9522 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 34.6% 2222 г
Вода 94.6 г 2273 г 4.2% 32.3% 2403 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 239.4 мкг 900 мкг 26.6% 204.6% 376 г
бета Каротин 1.437 мг 5 мг 28.7% 220.8% 348 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 15.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 18.5% 4186 г
Витамин В4, холин 4.58 мг 500 мг 0.9% 6.9% 10917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 27.7% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 28.5% 2740 г
Витамин В9, фолаты 11.273 мкг 400 мкг 2.8% 21.5% 3548 г
Витамин C, аскорбиновая 16.49 мг 90 мг 18.3% 140.8% 546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 16.2% 4732 г
Витамин Н, биотин 0.758 мкг 50 мкг 1.5% 11.5% 6596 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 56.2% 1379 г
Витамин РР, НЭ 0.4537 мг 20 мг 2.3% 17.7% 4408 г
Ниацин 0.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.41 мг 2500 мг 11.1% 85.4% 901 г
Кальций, Ca 30.2 мг 1000 мг 3% 23.1% 3311 г
Магний, Mg 26.21 мг 400 мг 6.6% 50.8% 1526 г
Натрий, Na 206.18 мг 1300 мг 15.9% 122.3% 631 г
Сера, S 5.09 мг 1000 мг 0.5% 3.8% 19646 г
Фосфор, P 45 мг 800 мг 5.6% 43.1% 1778 г
Хлор, Cl 241.29 мг 2300 мг 10.5% 80.8% 953 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149 мкг ~
Бор, B 42.4 мкг ~
Железо, Fe 0.73 мг 18 мг 4.1% 31.5% 2466 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 3.8% 20270 г
Кобальт, Co 2.269 мкг 10 мкг 22.7% 174.6% 441 г
Марганец, Mn 0.0526 мг 2 мг 2.6% 20% 3802 г
Медь, Cu 41.59 мкг 1000 мкг 4.2% 32.3% 2404 г
Молибден, Mo 2.989 мкг 70 мкг 4.3% 33.1% 2342 г
Никель, Ni 4.797 мкг ~
Рубидий, Rb 56.5 мкг ~
Селен, Se 0.253 мкг 55 мкг 0.5% 3.8% 21739 г
Фтор, F 7.38 мкг 4000 мкг 0.2% 1.5% 54201 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 28.5% 2703 г
Цинк, Zn 0.076 мг 12 мг 0.6% 4.6% 15789 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~

Энергетическая ценность Салат 23.02.17 составляет 13 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».