| Фасоль, зерно | 30 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Морковь, красная | 10 г |
| Томатная паста. Консервы | 2 г |
| Вода | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1403 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 6.2% | 1357 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 7% | 1191 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 5.1% | 1647 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 15% | 556 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3170 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 171.7 мкг | 900 мкг | 19.1% | 15.9% | 524 г |
| бета Каротин | 1.03 мг | 5 мг | 20.6% | 17.2% | 485 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.137 мг | 1.5 мг | 9.1% | 7.6% | 1095 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.6% | 3273 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 5.8% | 1453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.256 мг | 2 мг | 12.8% | 10.7% | 781 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.417 мкг | 400 мкг | 6.1% | 5.1% | 1638 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2 мг | 90 мг | 2.2% | 1.8% | 4500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.05 мг | 15 мг | 13.7% | 11.4% | 732 г |
| Витамин Н, биотин | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.8% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7767 мг | 20 мг | 8.9% | 7.4% | 1126 г |
| Ниацин | 0.657 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.83 мг | 2500 мг | 12.8% | 10.7% | 779 г |
| Кальций, Ca | 45.29 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.8% | 2208 г |
| Кремний, Si | 23 мг | 30 мг | 76.7% | 63.9% | 130 г |
| Магний, Mg | 31.5 мг | 400 мг | 7.9% | 6.6% | 1270 г |
| Натрий, Na | 12.86 мг | 1300 мг | 1% | 0.8% | 10109 г |
| Сера, S | 46.6 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.9% | 2146 г |
| Фосфор, P | 130.6 мг | 800 мг | 16.3% | 13.6% | 613 г |
| Хлор, Cl | 21.27 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.8% | 10813 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 220.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 139.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.639 мг | 18 мг | 9.1% | 7.6% | 1098 г |
| Йод, I | 3.42 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.9% | 4386 г |
| Кобальт, Co | 5.508 мкг | 10 мкг | 55.1% | 45.9% | 182 г |
| Литий, Li | 0.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3584 мг | 2 мг | 17.9% | 14.9% | 558 г |
| Медь, Cu | 160.52 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 13.4% | 623 г |
| Молибден, Mo | 10.35 мкг | 70 мкг | 14.8% | 12.3% | 676 г |
| Никель, Ni | 43.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.233 мкг | 55 мкг | 11.3% | 9.4% | 882 г |
| Титан, Ti | 37.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.92 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.5% | 5562 г |
| Хром, Cr | 2.67 мкг | 50 мкг | 5.3% | 4.4% | 1873 г |
| Цинк, Zn | 0.8917 мг | 12 мг | 7.4% | 6.2% | 1346 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.992 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.297 г | ~ | |||
| Валин | 0.286 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.145 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.264 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.443 г | ~ | |||
| Лизин | 0.406 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Треонин | 0.224 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.289 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.45 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.226 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.632 г | ~ | |||
| Глицин | 0.216 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.82 г | ~ | |||
| Пролин | 0.398 г | ~ | |||
| Серин | 0.31 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.258 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.171 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.992 г | min 16.8 г | 5.9% | 4.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.988 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.492 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.3% | 18.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.492 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль отварная тушенная с овощами составляет 120 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».