Мой здоровый рацион

Рецепт Гарнир овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гарнир овощной

Фасоль (стручок) 100 г
Фасоль (стручок) (Варка) 450 г
Американская Смесь 450 г
Масло Подсолнечное Рафинированное 10 г
Способ приготовления

Смешать потушить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гарнир овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.8 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4127 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 8.8% 2815 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5.1% 4667 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 5.9% 4212 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 22.1% 1111 г
Вода 48.5 г 2273 г 2.1% 5.1% 4687 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.8 мкг 900 мкг 4% 9.8% 2514 г
бета Каротин 0.214 мг 5 мг 4.3% 10.5% 2336 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 12.3% 2000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 5.4% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 11% 2247 г
Витамин В9, фолаты 20.04 мкг 400 мкг 5% 12.3% 1996 г
Витамин C, аскорбиновая 11.13 мг 90 мг 12.4% 30.4% 809 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 2.7% 8982 г
Витамин РР, НЭ 0.4551 мг 20 мг 2.3% 5.6% 4395 г
Ниацин 0.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.55 мг 2500 мг 5.7% 14% 1742 г
Кальций, Ca 36.18 мг 1000 мг 3.6% 8.8% 2764 г
Магний, Mg 14.24 мг 400 мг 3.6% 8.8% 2809 г
Натрий, Na 1.1 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 118182 г
Фосфор, P 24.3 мг 800 мг 3% 7.4% 3292 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.602 мг 18 мг 3.3% 8.1% 2990 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.511 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Гарнир овощной составляет 40,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».