| Капуста белокочанная, квашеная | 200 г |
| Огурец соленый | 300 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 208 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 237 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 506 г |
| Красная фасоль консервированная | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.8 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3598 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 6.2% | 3455 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.9% | 28000 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 8.8% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 19.2% | 1111 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 7.1% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 254.2 мкг | 900 мкг | 28.2% | 60.3% | 354 г |
| бета Каротин | 1.525 мг | 5 мг | 30.5% | 65.2% | 328 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 4.7% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.5% | 4737 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.83 мг | 90 мг | 10.9% | 23.3% | 916 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.126 мг | 15 мг | 0.8% | 1.7% | 11905 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.591 мг | 20 мг | 3% | 6.4% | 3384 г |
| Ниацин | 0.387 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.81 мг | 2500 мг | 10.3% | 22% | 970 г |
| Кальций, Ca | 28.91 мг | 1000 мг | 2.9% | 6.2% | 3459 г |
| Магний, Mg | 19.89 мг | 400 мг | 5% | 10.7% | 2011 г |
| Натрий, Na | 345.33 мг | 1300 мг | 26.6% | 56.8% | 376 г |
| Фосфор, P | 37.9 мг | 800 мг | 4.7% | 10% | 2111 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.893 мг | 18 мг | 5% | 10.7% | 2016 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.225 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 46,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».