| Шампиньоны | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 180 г |
| Сметана 20,0% жирности | 200 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 125 г |
| Дрожжевой экстракт | 4 г |
| Сыр российский | 150 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.3 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 793 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 5.8% | 809 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 9.9% | 475 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 3.6% | 1319 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.3% | 1429 г |
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3708 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.2 мкг | 900 мкг | 12.8% | 6% | 781 г |
| Ретинол | 0.103 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.164 мг | 1.5 мг | 10.9% | 5.1% | 915 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.325 мг | 1.8 мг | 18.1% | 8.5% | 554 г |
| Витамин В4, холин | 79.37 мг | 500 мг | 15.9% | 7.5% | 630 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.884 мг | 5 мг | 17.7% | 8.3% | 566 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 2.5% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.353 мкг | 400 мкг | 10.3% | 4.9% | 967 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.409 мкг | 3 мкг | 13.6% | 6.4% | 733 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.84 мг | 90 мг | 2% | 0.9% | 4891 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.521 мкг | 10 мкг | 5.2% | 2.4% | 1919 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.299 мг | 15 мг | 8.7% | 4.1% | 1155 г |
| Витамин Н, биотин | 4.84 мкг | 50 мкг | 9.7% | 4.6% | 1033 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0497 мг | 20 мг | 20.2% | 9.5% | 494 г |
| Ниацин | 1.441 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.26 мг | 2500 мг | 9.1% | 4.3% | 1100 г |
| Кальций, Ca | 164.16 мг | 1000 мг | 16.4% | 7.7% | 609 г |
| Кремний, Si | 0.921 мг | 30 мг | 3.1% | 1.5% | 3257 г |
| Магний, Mg | 17.4 мг | 400 мг | 4.4% | 2.1% | 2299 г |
| Натрий, Na | 158.67 мг | 1300 мг | 12.2% | 5.7% | 819 г |
| Сера, S | 85.27 мг | 1000 мг | 8.5% | 4% | 1173 г |
| Фосфор, P | 167.3 мг | 800 мг | 20.9% | 9.8% | 478 г |
| Хлор, Cl | 48.88 мг | 2300 мг | 2.1% | 1% | 4705 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 247.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.952 мг | 18 мг | 5.3% | 2.5% | 1891 г |
| Йод, I | 8.84 мкг | 150 мкг | 5.9% | 2.8% | 1697 г |
| Кобальт, Co | 5.571 мкг | 10 мкг | 55.7% | 26.2% | 180 г |
| Марганец, Mn | 0.1377 мг | 2 мг | 6.9% | 3.3% | 1452 г |
| Медь, Cu | 45.97 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 2.2% | 2175 г |
| Молибден, Mo | 5.138 мкг | 70 мкг | 7.3% | 3.4% | 1362 г |
| Никель, Ni | 0.506 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.967 мкг | 55 мкг | 12.7% | 6% | 789 г |
| Стронций, Sr | 1.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.71 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20294 г |
| Хром, Cr | 4.39 мкг | 50 мкг | 8.8% | 4.1% | 1139 г |
| Цинк, Zn | 0.9545 мг | 12 мг | 8% | 3.8% | 1257 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.182 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.229 г | ~ | |||
| Валин | 0.361 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.262 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.446 г | ~ | |||
| Лизин | 0.36 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Треонин | 0.228 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.276 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.542 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.965 г | ~ | |||
| Аланин | 0.201 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.39 г | ~ | |||
| Глицин | 0.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.929 г | ~ | |||
| Пролин | 0.387 г | ~ | |||
| Серин | 0.32 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.131 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.054 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.174 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.16 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.348 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.305 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.679 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.285 г | min 16.8 г | 13.6% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.992 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.352 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.325 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной пирог составляет 212,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».