| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 120 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.5 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1207 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 10.5% | 679 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 12.5% | 571 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2967 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 227.9 мкг | 900 мкг | 25.3% | 18.1% | 395 г |
| Ретинол | 0.197 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.8% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.408 мг | 1.8 мг | 22.7% | 16.3% | 441 г |
| Витамин В4, холин | 216.69 мг | 500 мг | 43.3% | 31% | 231 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.122 мг | 5 мг | 22.4% | 16.1% | 446 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 4.4% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.014 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5703 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.449 мкг | 3 мкг | 15% | 10.8% | 668 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.899 мкг | 10 мкг | 19% | 13.6% | 527 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.518 мг | 15 мг | 3.5% | 2.5% | 2896 г |
| Витамин Н, биотин | 17.439 мкг | 50 мкг | 34.9% | 25% | 287 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3022 мг | 20 мг | 16.5% | 11.8% | 606 г |
| Ниацин | 0.169 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.37 мг | 2500 мг | 6.1% | 4.4% | 1641 г |
| Кальций, Ca | 73.6 мг | 1000 мг | 7.4% | 5.3% | 1359 г |
| Магний, Mg | 13.38 мг | 400 мг | 3.3% | 2.4% | 2990 г |
| Натрий, Na | 126.47 мг | 1300 мг | 9.7% | 7% | 1028 г |
| Сера, S | 151.94 мг | 1000 мг | 15.2% | 10.9% | 658 г |
| Фосфор, P | 185.4 мг | 800 мг | 23.2% | 16.6% | 431 г |
| Хлор, Cl | 156.26 мг | 2300 мг | 6.8% | 4.9% | 1472 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.18 мг | 18 мг | 12.1% | 8.7% | 826 г |
| Йод, I | 19.21 мкг | 150 мкг | 12.8% | 9.2% | 781 г |
| Кобальт, Co | 8.827 мкг | 10 мкг | 88.3% | 63.3% | 113 г |
| Марганец, Mn | 0.0272 мг | 2 мг | 1.4% | 1% | 7353 г |
| Медь, Cu | 73.81 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 5.3% | 1355 г |
| Молибден, Mo | 6.259 мкг | 70 мкг | 8.9% | 6.4% | 1118 г |
| Олово, Sn | 3.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.583 мкг | 55 мкг | 50.2% | 36% | 199 г |
| Стронций, Sr | 3.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.8 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7722 г |
| Хром, Cr | 3.88 мкг | 50 мкг | 7.8% | 5.6% | 1289 г |
| Цинк, Zn | 1.0446 мг | 12 мг | 8.7% | 6.2% | 1149 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.682 г | ~ | |||
| Валин | 0.665 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.294 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.518 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.932 г | ~ | |||
| Лизин | 0.777 г | ~ | |||
| Метионин | 0.363 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.622 г | ~ | |||
| Треонин | 0.527 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.561 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.976 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.613 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.363 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.528 г | ~ | |||
| Пролин | 0.345 г | ~ | |||
| Серин | 0.803 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.414 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.25 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 494.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.77 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.76 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.291 г | min 16.8 г | 25.5% | 18.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.337 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.531 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.088 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.95 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.086 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 139,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».