| Окунь морской | 135 г |
| Вода | 1000 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Крупа пшено шлифованное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.9 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.9% | 7689 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 14.6% | 3167 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 4.1% | 11200 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 4.6% | 10429 г |
| Вода | 94 г | 2273 г | 4.1% | 18.7% | 2418 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.4 мкг | 900 мкг | 0.5% | 2.3% | 20455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 7.8% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 3.7% | 12000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 4.6% | 9615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 7.3% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.463 мкг | 400 мкг | 0.6% | 2.7% | 16240 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.261 мкг | 3 мкг | 8.7% | 39.7% | 1149 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 3.2% | 15000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.25 мкг | 10 мкг | 2.5% | 11.4% | 4000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.11 мг | 15 мг | 0.7% | 3.2% | 13636 г |
| Витамин Н, биотин | 0.072 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.5% | 69444 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6731 мг | 20 мг | 3.4% | 15.5% | 2971 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 48.98 мг | 2500 мг | 2% | 9.1% | 5104 г |
| Кальций, Ca | 19.32 мг | 1000 мг | 1.9% | 8.7% | 5176 г |
| Магний, Mg | 10.23 мг | 400 мг | 2.6% | 11.9% | 3910 г |
| Натрий, Na | 9.38 мг | 1300 мг | 0.7% | 3.2% | 13859 г |
| Сера, S | 30.72 мг | 1000 мг | 3.1% | 14.2% | 3255 г |
| Фосфор, P | 33.3 мг | 800 мг | 4.2% | 19.2% | 2402 г |
| Хлор, Cl | 21.65 мг | 2300 мг | 0.9% | 4.1% | 10624 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 16.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.216 мг | 18 мг | 1.2% | 5.5% | 8333 г |
| Йод, I | 6.87 мкг | 150 мкг | 4.6% | 21% | 2183 г |
| Кобальт, Co | 3.864 мкг | 10 мкг | 38.6% | 176.3% | 259 г |
| Марганец, Mn | 0.0531 мг | 2 мг | 2.7% | 12.3% | 3766 г |
| Медь, Cu | 29.31 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 13.2% | 3412 г |
| Молибден, Mo | 0.882 мкг | 70 мкг | 1.3% | 5.9% | 7937 г |
| Фтор, F | 98.9 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 11.4% | 4044 г |
| Хром, Cr | 6.2 мкг | 50 мкг | 12.4% | 56.6% | 806 г |
| Цинк, Zn | 0.2721 мг | 12 мг | 2.3% | 10.5% | 4410 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность уха из морского окуня составляет 21,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».