| борщ вегетарианский | 3150 г |
| Горох, лущеный (Варка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.7 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3257 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.9% | 5067 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 10.1% | 1931 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 4.3% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 9.7% | 2000 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 7.5% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.8 мкг | 900 мкг | 8.5% | 16.4% | 1172 г |
| бета Каротин | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 17.8% | 1085 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.4% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 1.7% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 10.9 мг | 500 мг | 2.2% | 4.3% | 4587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 6.2% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 4.3% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.173 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.5% | 12606 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.48 мг | 90 мг | 3.9% | 7.5% | 2586 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.284 мг | 15 мг | 8.6% | 16.6% | 1168 г |
| Витамин Н, биотин | 1.173 мкг | 50 мкг | 2.3% | 4.4% | 4263 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 8.5% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5549 мг | 20 мг | 2.8% | 5.4% | 3604 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82.48 мг | 2500 мг | 3.3% | 6.4% | 3031 г |
| Кальций, Ca | 16.2 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.1% | 6173 г |
| Кремний, Si | 0.409 мг | 30 мг | 1.4% | 2.7% | 7335 г |
| Магний, Mg | 10.32 мг | 400 мг | 2.6% | 5% | 3876 г |
| Натрий, Na | 188.93 мг | 1300 мг | 14.5% | 28% | 688 г |
| Сера, S | 16.96 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.3% | 5896 г |
| Фосфор, P | 27.1 мг | 800 мг | 3.4% | 6.6% | 2952 г |
| Хлор, Cl | 296.44 мг | 2300 мг | 12.9% | 25% | 776 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 31.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.529 мг | 18 мг | 2.9% | 5.6% | 3403 г |
| Йод, I | 0.72 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1% | 20833 г |
| Кобальт, Co | 1.232 мкг | 10 мкг | 12.3% | 23.8% | 812 г |
| Марганец, Mn | 0.1338 мг | 2 мг | 6.7% | 13% | 1495 г |
| Медь, Cu | 55.96 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 10.8% | 1787 г |
| Молибден, Mo | 2.987 мкг | 70 мкг | 4.3% | 8.3% | 2343 г |
| Селен, Se | 0.023 мкг | 55 мкг | 239130 г | ||
| Фтор, F | 82.34 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 4.1% | 4858 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 4.1% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 0.2439 мг | 12 мг | 2% | 3.9% | 4920 г |
Энергетическая ценность борщ с горохом составляет 51,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».