Мой здоровый рацион

Рецепт Кетчуп свой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кетчуп свой

Перец красный сладкий 40 г
Петрушка 6 г
Чеснок луковица 3 г
Укроп 4 г
Томатная паста 30 г
Вода 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кетчуп свой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.8 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5134 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 6.7% 4471 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 8.2% 3650 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 15.2% 2000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 11.9% 2554 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 252.3 мкг 900 мкг 28% 85.4% 357 г
бета Каротин 1.514 мг 5 мг 30.3% 92.4% 330 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 14.9% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 12.8% 2400 г
Витамин В4, холин 1.19 мг 500 мг 0.2% 0.6% 42017 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 14.3% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.347 мг 2 мг 17.4% 53% 576 г
Витамин В9, фолаты 17.943 мкг 400 мкг 4.5% 13.7% 2229 г
Витамин C, аскорбиновая 101.26 мг 90 мг 112.5% 343% 89 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.622 мг 15 мг 4.1% 12.5% 2412 г
Витамин Н, биотин 1.117 мкг 50 мкг 2.2% 6.7% 4476 г
Витамин К, филлохинон 80 мкг 120 мкг 66.7% 203.4% 150 г
Витамин РР, НЭ 1.0507 мг 20 мг 5.3% 16.2% 1903 г
Макроэлементы
Калий, K 322.68 мг 2500 мг 12.9% 39.3% 775 г
Кальций, Ca 32.54 мг 1000 мг 3.3% 10.1% 3073 г
Магний, Mg 23.25 мг 400 мг 5.8% 17.7% 1720 г
Натрий, Na 13.6 мг 1300 мг 1% 3% 9559 г
Сера, S 12.76 мг 1000 мг 1.3% 4% 7837 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 12.2% 2508 г
Хлор, Cl 63.95 мг 2300 мг 2.8% 8.5% 3597 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.938 мг 18 мг 5.2% 15.9% 1919 г
Йод, I 3.39 мкг 150 мкг 2.3% 7% 4425 г
Кобальт, Co 7.293 мкг 10 мкг 72.9% 222.3% 137 г
Марганец, Mn 0.17 мг 2 мг 8.5% 25.9% 1176 г
Медь, Cu 160.1 мкг 1000 мкг 16% 48.8% 625 г
Молибден, Mo 7.317 мкг 70 мкг 10.5% 32% 957 г
Селен, Se 0.351 мкг 55 мкг 0.6% 1.8% 15670 г
Фтор, F 34.8 мкг 4000 мкг 0.9% 2.7% 11494 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 11.9% 2564 г
Цинк, Zn 0.5182 мг 12 мг 4.3% 13.1% 2316 г

Энергетическая ценность Кетчуп свой составляет 32,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов