Мой здоровый рацион

Рецепт Блины тонкие на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины тонкие на молоке

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 63 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 92 г
Подсолнечное масло 9 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины тонкие на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.8 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 752 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 4.8% 927 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 6.9% 651 г
Углеводы 28.4 г 219 г 13% 5.8% 771 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.5% 1818 г
Вода 51.4 г 2273 г 2.3% 1% 4422 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.1 мкг 900 мкг 8.6% 3.8% 1167 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.4% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 5.3% 841 г
Витамин В4, холин 84.95 мг 500 мг 17% 7.6% 589 г
Витамин В5, пантотеновая 0.634 мг 5 мг 12.7% 5.7% 789 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.3% 1961 г
Витамин В9, фолаты 8.188 мкг 400 мкг 2% 0.9% 4885 г
Витамин В12, кобаламин 0.432 мкг 3 мкг 14.4% 6.4% 694 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.476 мкг 10 мкг 4.8% 2.1% 2101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.018 мг 15 мг 13.5% 6% 743 г
Витамин Н, биотин 7.366 мкг 50 мкг 14.7% 6.6% 679 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.1682 мг 20 мг 10.8% 4.8% 922 г
Ниацин 0.503 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.15 мг 2500 мг 7.2% 3.2% 1395 г
Кальций, Ca 112.13 мг 1000 мг 11.2% 5% 892 г
Кремний, Si 1.206 мг 30 мг 4% 1.8% 2488 г
Магний, Mg 18.3 мг 400 мг 4.6% 2.1% 2186 г
Натрий, Na 332.38 мг 1300 мг 25.6% 11.4% 391 г
Сера, S 82.17 мг 1000 мг 8.2% 3.7% 1217 г
Фосфор, P 137.2 мг 800 мг 17.2% 7.7% 583 г
Хлор, Cl 531.48 мг 2300 мг 23.1% 10.3% 433 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 356.6 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 27.13 мкг ~
Железо, Fe 1.01 мг 18 мг 5.6% 2.5% 1782 г
Йод, I 7.77 мкг 150 мкг 5.2% 2.3% 1931 г
Кобальт, Co 3.354 мкг 10 мкг 33.5% 15% 298 г
Марганец, Mn 0.1845 мг 2 мг 9.2% 4.1% 1084 г
Медь, Cu 59.96 мкг 1000 мкг 6% 2.7% 1668 г
Молибден, Mo 9.819 мкг 70 мкг 14% 6.3% 713 г
Никель, Ni 0.663 мкг ~
Олово, Sn 11.99 мкг ~
Селен, Se 9.109 мкг 55 мкг 16.6% 7.4% 604 г
Стронций, Sr 13.63 мкг ~
Титан, Ti 3.32 мкг ~
Фтор, F 34.51 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11591 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 2.8% 1597 г
Цинк, Zn 0.7754 мг 12 мг 6.5% 2.9% 1548 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.466 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.232 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.243 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.264 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.381 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 23.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.631 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.315 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.573 г min 16.8 г 15.3% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.607 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.416 г от 11.2 до 20.6 г 21.6% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Блины тонкие на молоке составляет 223,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».