Мой здоровый рацион

Рецепт твороженое желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты твороженое желе

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 150 г
Вода 100 г
Ванилин 5 г
Сахар-песок 60 г
Кофе натуральный, молотый 2 г
Шоколад молочный 35 г
Творог нежирный 0,6% 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "твороженое желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.4 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1322 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 13.2% 594 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.5% 2240 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 4.6% 1685 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.4% 3294 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.4 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 8% 978 г
Витамин В4, холин 29.55 мг 500 мг 5.9% 4.6% 1692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 3% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 4.4% 1802 г
Витамин В9, фолаты 22.274 мкг 400 мкг 5.6% 4.4% 1796 г
Витамин В12, кобаламин 0.782 мкг 3 мкг 26.1% 20.5% 384 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.5% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.037 мг 15 мг 0.2% 0.2% 40541 г
Витамин Н, биотин 4.681 мкг 50 мкг 9.4% 7.4% 1068 г
Витамин РР, НЭ 2.4596 мг 20 мг 12.3% 9.7% 813 г
Макроэлементы
Калий, K 117.35 мг 2500 мг 4.7% 3.7% 2130 г
Кальций, Ca 105.38 мг 1000 мг 10.5% 8.2% 949 г
Магний, Mg 19.39 мг 400 мг 4.8% 3.8% 2063 г
Натрий, Na 39.91 мг 1300 мг 3.1% 2.4% 3257 г
Сера, S 122.94 мг 1000 мг 12.3% 9.7% 813 г
Фосфор, P 133.4 мг 800 мг 16.7% 13.1% 600 г
Хлор, Cl 83.3 мг 2300 мг 3.6% 2.8% 2761 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.288 мг 18 мг 1.6% 1.3% 6250 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8333 г
Кобальт, Co 1.223 мкг 10 мкг 12.2% 9.6% 818 г
Марганец, Mn 0.0057 мг 2 мг 0.3% 0.2% 35088 г
Медь, Cu 34.39 мкг 1000 мкг 3.4% 2.7% 2908 г
Молибден, Mo 5.093 мкг 70 мкг 7.3% 5.7% 1374 г
Селен, Se 16.356 мкг 55 мкг 29.7% 23.3% 336 г
Фтор, F 34.31 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11658 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12500 г
Цинк, Zn 0.2734 мг 12 мг 2.3% 1.8% 4389 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность твороженое желе составляет 127,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».