Мой здоровый рацион

Рецепт САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ СЕЛЕДКОЙ МОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ СЕЛЕДКОЙ МОЙ

Свекла отварная по 1-76 500 г
Сельдь тихоокеанская среднесоленая 150 г
Чернослив (слива сушеная) 50 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Сметана 20,0% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ СЕЛЕДКОЙ МОЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.6 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1457 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 5% 1727 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 10.4% 836 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 3.6% 2407 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 10.4% 833 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.9% 3067 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43 мкг 900 мкг 4.8% 4.2% 2093 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 4.1% 2143 г
Витамин В4, холин 24.8 мг 500 мг 5% 4.3% 2016 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 1.2% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 1% 9091 г
Витамин В9, фолаты 2.9 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 13793 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 2.2% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 5.66 мг 90 мг 6.3% 5.4% 1590 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.495 мг 15 мг 3.3% 2.9% 3030 г
Витамин Н, биотин 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1.5% 5747 г
Витамин РР, НЭ 1.29 мг 20 мг 6.5% 5.6% 1550 г
Ниацин 0.535 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.15 мг 2500 мг 10.5% 9.1% 950 г
Кальций, Ca 56.5 мг 1000 мг 5.7% 4.9% 1770 г
Кремний, Si 1.25 мг 30 мг 4.2% 3.6% 2400 г
Магний, Mg 32.45 мг 400 мг 8.1% 7% 1233 г
Натрий, Na 875 мг 1300 мг 67.3% 58.2% 149 г
Сера, S 33.97 мг 1000 мг 3.4% 2.9% 2944 г
Фосфор, P 82.4 мг 800 мг 10.3% 8.9% 971 г
Хлор, Cl 2.07 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 111111 г
Микроэлементы
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 2.27 мкг ~
Железо, Fe 1.32 мг 18 мг 7.3% 6.3% 1364 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.19 мкг 10 мкг 1.9% 1.6% 5263 г
Марганец, Mn 0.02 мг 2 мг 1% 0.9% 10000 г
Медь, Cu 13 мкг 1000 мкг 1.3% 1.1% 7692 г
Молибден, Mo 1.27 мкг 70 мкг 1.8% 1.6% 5512 г
Селен, Se 0.19 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 28947 г
Фтор, F 0.45 мкг 4000 мкг 888889 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Цинк, Zn 0.065 мг 12 мг 0.5% 0.4% 18462 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ СЕЛЕДКОЙ МОЙ составляет 115,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».