Мой здоровый рацион

Рецепт шампиньйоны жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты шампиньйоны жареные

Шампиньоны 300 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шампиньйоны жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.3 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1143 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 6.5% 1041 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 15.8% 431 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.1% 109500 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 13.6% 500 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.2% 3114 г
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 26471 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.169 мг 1.5 мг 11.3% 7.7% 888 г
Витамин В2, рибофлавин 0.763 мг 1.8 мг 42.4% 28.8% 236 г
Витамин В5, пантотеновая 3.559 мг 5 мг 71.2% 48.3% 140 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.9% 2353 г
Витамин В9, фолаты 50.847 мкг 400 мкг 12.7% 8.6% 787 г
Витамин C, аскорбиновая 11.86 мг 90 мг 13.2% 9% 759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.141 мг 15 мг 34.3% 23.3% 292 г
Витамин РР, НЭ 9.4915 мг 20 мг 47.5% 32.2% 211 г
Макроэлементы
Калий, K 898.31 мг 2500 мг 35.9% 24.4% 278 г
Кальций, Ca 6.78 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14749 г
Магний, Mg 25.42 мг 400 мг 6.4% 4.3% 1574 г
Натрий, Na 10.17 мг 1300 мг 0.8% 0.5% 12783 г
Фосфор, P 195.1 мг 800 мг 24.4% 16.6% 410 г
Хлор, Cl 42.37 мг 2300 мг 1.8% 1.2% 5428 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.508 мг 18 мг 2.8% 1.9% 3543 г
Йод, I 30.51 мкг 150 мкг 20.3% 13.8% 492 г
Кобальт, Co 25.424 мкг 10 мкг 254.2% 172.6% 39 г
Молибден, Mo 5.085 мкг 70 мкг 7.3% 5% 1377 г
Фтор, F 23.73 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16856 г
Хром, Cr 22.03 мкг 50 мкг 44.1% 29.9% 227 г
Цинк, Zn 0.4746 мг 12 мг 4% 2.7% 2528 г

Энергетическая ценность шампиньйоны жареные составляет 147,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов