| Отруби ржаные | 38 г |
| Ржаная мука, обдирная | 34 г |
| Пшеничная мука, второго сорта | 20 г |
| Ячменный солод | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Отруби в пачках шариками. Продаются в магазинах "Магнит" и "Пятерочка".
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.8 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 717 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 6% | 710 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 1.8% | 2333 г |
| Углеводы | 42.5 г | 219 г | 19.4% | 8.3% | 515 г |
| Пищевые волокна | 21.4 г | 20 г | 107% | 45.6% | 93 г |
| Вода | 13.4 г | 2273 г | 0.6% | 0.3% | 16963 г |
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.7 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.3% | 13433 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 11.2 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.42 мг | 1.5 мг | 28% | 11.9% | 357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 4.6% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 17.2 мг | 500 мг | 3.4% | 1.4% | 2907 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 4.9% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.34 мкг | 400 мкг | 6.8% | 2.9% | 1463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.256 мг | 15 мг | 8.4% | 3.6% | 1194 г |
| Витамин Н, биотин | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.6% | 2632 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1015 мг | 20 мг | 15.5% | 6.6% | 645 г |
| Ниацин | 2.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 643.63 мг | 2500 мг | 25.7% | 10.9% | 388 г |
| Кальций, Ca | 111.63 мг | 1000 мг | 11.2% | 4.8% | 896 г |
| Кремний, Si | 0.4 мг | 30 мг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Магний, Mg | 212.25 мг | 400 мг | 53.1% | 22.6% | 188 г |
| Натрий, Na | 412.55 мг | 1300 мг | 31.7% | 13.5% | 315 г |
| Сера, S | 42.92 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.8% | 2330 г |
| Фосфор, P | 240.8 мг | 800 мг | 30.1% | 12.8% | 332 г |
| Хлор, Cl | 601.7 мг | 2300 мг | 26.2% | 11.2% | 382 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 371.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.129 мг | 18 мг | 34.1% | 14.5% | 294 г |
| Йод, I | 24.13 мкг | 150 мкг | 16.1% | 6.9% | 622 г |
| Кобальт, Co | 2.27 мкг | 10 мкг | 22.7% | 9.7% | 441 г |
| Марганец, Mn | 3.488 мг | 2 мг | 174.4% | 74.3% | 57 г |
| Медь, Cu | 446.23 мкг | 1000 мкг | 44.6% | 19% | 224 г |
| Молибден, Mo | 7.356 мкг | 70 мкг | 10.5% | 4.5% | 952 г |
| Никель, Ni | 4 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.839 мкг | 55 мкг | 7% | 3% | 1433 г |
| Титан, Ti | 4.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.92 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30960 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.8% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 2.5762 мг | 12 мг | 21.5% | 9.2% | 466 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 35.972 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.201 г | ~ | |||
| Валин | 0.209 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лизин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.179 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Глицин | 0.184 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.798 г | ~ | |||
| Пролин | 0.269 г | ~ | |||
| Серин | 0.175 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.072 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.352 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Отруби ржаные экструдир. Пачка составляет 234,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».