| Картофель отварной по 1-206 | 1500 г |
| Говядина тушеная | 700 г |
| Лук жареный по 2-56 | 30 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.3 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1388 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 7.2% | 1152 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 8.4% | 982 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 4.1% | 1991 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.5% | 1818 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3072 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.3 мкг | 900 мкг | 5.3% | 4.4% | 1903 г |
| бета Каротин | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 4.7% | 1754 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 4% | 2069 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 2.1% | 3846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.72 мг | 90 мг | 10.8% | 8.9% | 926 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.262 мг | 15 мг | 1.7% | 1.4% | 5725 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.661 мг | 20 мг | 18.3% | 15.1% | 546 г |
| Ниацин | 1.975 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 424.59 мг | 2500 мг | 17% | 14% | 589 г |
| Кальций, Ca | 13.76 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 7267 г |
| Магний, Mg | 21.58 мг | 400 мг | 5.4% | 4.5% | 1854 г |
| Натрий, Na | 210.03 мг | 1300 мг | 16.2% | 13.4% | 619 г |
| Сера, S | 51.58 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.3% | 1939 г |
| Фосфор, P | 93.3 мг | 800 мг | 11.7% | 9.6% | 857 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.306 мг | 18 мг | 7.3% | 6% | 1378 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.858 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.282 г | ~ | |||
| Валин | 0.341 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лизин | 0.418 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Треонин | 0.187 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.322 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.286 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.378 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.276 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.712 г | ~ | |||
| Пролин | 0.264 г | ~ | |||
| Серин | 0.187 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Картофель тушеный с говядиной составляет 121,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».