| Вода | 350 г |
| Масло подсолнечное | 4 г |
| Соль столовая | 3 г |
| Фасоль, зерно | 200 г |
отварить доготовности
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.4 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1332 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 8.8% | 905 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.3% | 3500 г |
| Углеводы | 18.8 г | 219 г | 8.6% | 6.8% | 1165 г |
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 19.8% | 400 г |
| Вода | 175.6 г | 2273 г | 7.7% | 6.1% | 1294 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% | 10.5% | 750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.48 мг | 5 мг | 9.6% | 7.6% | 1042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.36 мг | 2 мг | 18% | 14.2% | 556 г |
| Витамин В9, фолаты | 36 мкг | 400 мкг | 9% | 7.1% | 1111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.592 мг | 15 мг | 3.9% | 3.1% | 2534 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.56 мг | 20 мг | 12.8% | 10.1% | 781 г |
| Ниацин | 0.84 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 440.05 мг | 2500 мг | 17.6% | 13.9% | 568 г |
| Кальций, Ca | 63.29 мг | 1000 мг | 6.3% | 5% | 1580 г |
| Кремний, Si | 36.8 мг | 30 мг | 122.7% | 97.1% | 82 г |
| Магний, Mg | 41.91 мг | 400 мг | 10.5% | 8.3% | 954 г |
| Натрий, Na | 249.18 мг | 1300 мг | 19.2% | 15.2% | 522 г |
| Сера, S | 64.3 мг | 1000 мг | 6.4% | 5.1% | 1555 г |
| Фосфор, P | 192 мг | 800 мг | 24% | 19% | 417 г |
| Хлор, Cl | 24.18 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.9% | 9512 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 256 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 196 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.363 мг | 18 мг | 13.1% | 10.4% | 762 г |
| Йод, I | 4.84 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.5% | 3099 г |
| Кобальт, Co | 7.48 мкг | 10 мкг | 74.8% | 59.2% | 134 г |
| Марганец, Mn | 0.5377 мг | 2 мг | 26.9% | 21.3% | 372 г |
| Медь, Cu | 232.6 мкг | 1000 мкг | 23.3% | 18.4% | 430 г |
| Молибден, Mo | 15.76 мкг | 70 мкг | 22.5% | 17.8% | 444 г |
| Никель, Ni | 69.28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.961 мкг | 55 мкг | 18.1% | 14.3% | 552 г |
| Титан, Ti | 60 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.61 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.7% | 4566 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 6.3% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 1.2846 мг | 12 мг | 10.7% | 8.5% | 934 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.52 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.448 г | ~ | |||
| Валин | 0.448 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.228 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.412 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.696 г | ~ | |||
| Лизин | 0.636 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Треонин | 0.348 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.452 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.704 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.348 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.984 г | ~ | |||
| Глицин | 0.336 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.252 г | ~ | |||
| Пролин | 0.628 г | ~ | |||
| Серин | 0.488 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.19 г | min 16.8 г | 1.1% | 0.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.478 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.478 г | ~ |
Энергетическая ценность фасоль отварная составляет 126,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».