| Пшеничная мука, высшего сорта | 420 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 150 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 379 ккал | 1684 ккал | 22.5% | 5.9% | 444 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 2.9% | 916 г |
| Жиры | 17.4 г | 56 г | 31.1% | 8.2% | 322 г |
| Углеводы | 47.4 г | 219 г | 21.6% | 5.7% | 462 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 2.6% | 1000 г |
| Вода | 24.4 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 9316 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.6 мкг | 900 мкг | 14.6% | 3.9% | 684 г |
| Ретинол | 0.12 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 0.4% | 7042 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 1.9% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 1.7% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 67.74 мг | 500 мг | 13.5% | 3.6% | 738 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 2% | 1359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 1.6% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.647 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.1% | 2403 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 0.7% | 3846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.599 мкг | 10 мкг | 6% | 1.6% | 1669 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.159 мг | 15 мг | 7.7% | 2% | 1294 г |
| Витамин Н, биотин | 4.195 мкг | 50 мкг | 8.4% | 2.2% | 1192 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3096 мг | 20 мг | 11.5% | 3% | 866 г |
| Ниацин | 0.74 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.66 мг | 2500 мг | 3.9% | 1% | 2560 г |
| Кальций, Ca | 23.78 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.6% | 4205 г |
| Кремний, Si | 2.301 мг | 30 мг | 7.7% | 2% | 1304 г |
| Магний, Mg | 11.12 мг | 400 мг | 2.8% | 0.7% | 3597 г |
| Натрий, Na | 25.07 мг | 1300 мг | 1.9% | 0.5% | 5185 г |
| Сера, S | 68.44 мг | 1000 мг | 6.8% | 1.8% | 1461 г |
| Фосфор, P | 84.6 мг | 800 мг | 10.6% | 2.8% | 946 г |
| Хлор, Cl | 35.01 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.4% | 6570 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 604.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.129 мг | 18 мг | 6.3% | 1.7% | 1594 г |
| Йод, I | 3.88 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.7% | 3866 г |
| Кобальт, Co | 2.427 мкг | 10 мкг | 24.3% | 6.4% | 412 г |
| Марганец, Mn | 0.3331 мг | 2 мг | 16.7% | 4.4% | 600 г |
| Медь, Cu | 71.27 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 1.9% | 1403 г |
| Молибден, Mo | 8.096 мкг | 70 мкг | 11.6% | 3.1% | 865 г |
| Никель, Ni | 1.266 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.99 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.229 мкг | 55 мкг | 15% | 4% | 668 г |
| Титан, Ti | 6.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.95 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 19093 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 0.6008 мг | 12 мг | 5% | 1.3% | 1997 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 39.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.125 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лизин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.296 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.151 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.553 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.253 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.136 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.31 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.353 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.638 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.846 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.534 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.282 г | min 16.8 г | 31.4% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.316 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.535 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.317 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.391 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.353 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье из мясорубки составляет 379 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».