| Картофель (Варка без слива) | 1000 г |
| Соль йодированная | 5 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 100 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.1 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2548 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 4.2% | 3619 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2.1% | 7000 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 8.8% | 1738 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8.3% | 1818 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 5.4% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.4 мкг | 900 мкг | 0.7% | 1.1% | 14063 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 8.6% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 6.5% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 4.56 мг | 500 мг | 0.9% | 1.4% | 10965 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.305 мг | 5 мг | 6.1% | 9.2% | 1639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 18.3% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.143 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.7% | 5600 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 3.9% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.43 мг | 90 мг | 7.1% | 10.7% | 1400 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.077 мг | 15 мг | 0.5% | 0.8% | 19481 г |
| Витамин Н, биотин | 0.695 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.1% | 7194 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5444 мг | 20 мг | 7.7% | 11.6% | 1295 г |
| Ниацин | 0.873 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 462.51 мг | 2500 мг | 18.5% | 28% | 541 г |
| Кальций, Ca | 32.31 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.8% | 3095 г |
| Магний, Mg | 19.74 мг | 400 мг | 4.9% | 7.4% | 2026 г |
| Натрий, Na | 163.17 мг | 1300 мг | 12.6% | 19.1% | 797 г |
| Сера, S | 31 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.7% | 3226 г |
| Фосфор, P | 59.3 мг | 800 мг | 7.4% | 11.2% | 1349 г |
| Хлор, Cl | 296.49 мг | 2300 мг | 12.9% | 19.5% | 776 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 673.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 115.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.705 мг | 18 мг | 3.9% | 5.9% | 2553 г |
| Йод, I | 21.04 мкг | 150 мкг | 14% | 21.2% | 713 г |
| Кобальт, Co | 4.073 мкг | 10 мкг | 40.7% | 61.6% | 246 г |
| Литий, Li | 59.459 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1334 мг | 2 мг | 6.7% | 10.1% | 1499 г |
| Медь, Cu | 112.17 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 16.9% | 892 г |
| Молибден, Mo | 7.568 мкг | 70 мкг | 10.8% | 16.3% | 925 г |
| Никель, Ni | 3.861 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 386.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.618 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.7% | 8900 г |
| Стронций, Sr | 3.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.29 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.2% | 12016 г |
| Хром, Cr | 8.11 мкг | 50 мкг | 16.2% | 24.5% | 617 г |
| Цинк, Zn | 0.3575 мг | 12 мг | 3% | 4.5% | 3357 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.556 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лизин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.905 г | ~ | |||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.099 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.128 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.063 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность пюре картофельное мое составляет 66,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».