Мой здоровый рацион

Рецепт Суп щавелевый (+). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп щавелевый (+)

Вода, бутилированная, в общем 2000 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 150 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 40 г
Щавель (Варка без слива) 100 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп щавелевый (+)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.9 ккал 1684 ккал 1.1% 5.8% 8910 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 13.8% 3800 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 5.8% 9333 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 3.2% 15643 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 5.3% 10000 г
Вода 95.5 г 2273 г 4.2% 22.2% 2380 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.4 мкг 900 мкг 3.9% 20.6% 2542 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.128 мг 5 мг 2.6% 13.8% 3906 г
бета Криптоксантин 0.019 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.081 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 6.9% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 9% 6000 г
Витамин В4, холин 10.02 мг 500 мг 2% 10.6% 4990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 7.9% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 8.5% 6250 г
Витамин В9, фолаты 1.2 мкг 400 мкг 0.3% 1.6% 33333 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 3.7% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 1.51 мг 90 мг 1.7% 9% 5960 г
Витамин D, кальциферол 0.087 мкг 10 мкг 0.9% 4.8% 11494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 4.2% 11811 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.822 мкг 50 мкг 1.6% 8.5% 6083 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 12.2% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.9542 мг 20 мг 4.8% 25.4% 2096 г
Ниацин 0.472 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.49 мг 2500 мг 3.4% 18% 2959 г
Кальций, Ca 15 мг 1000 мг 1.5% 7.9% 6667 г
Магний, Mg 11.02 мг 400 мг 2.8% 14.8% 3630 г
Натрий, Na 23.84 мг 1300 мг 1.8% 9.5% 5453 г
Сера, S 9.96 мг 1000 мг 1% 5.3% 10040 г
Фосфор, P 22.5 мг 800 мг 2.8% 14.8% 3556 г
Хлор, Cl 35.33 мг 2300 мг 1.5% 7.9% 6510 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.3 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Ванадий, V 11.8 мкг ~
Железо, Fe 0.332 мг 18 мг 1.8% 9.5% 5422 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 4.2% 12605 г
Кобальт, Co 1.444 мкг 10 мкг 14.4% 76.2% 693 г
Литий, Li 6.099 мкг ~
Марганец, Mn 0.0202 мг 2 мг 1% 5.3% 9901 г
Медь, Cu 26.65 мкг 1000 мкг 2.7% 14.3% 3752 г
Молибден, Mo 1.885 мкг 70 мкг 2.7% 14.3% 3714 г
Никель, Ni 0.396 мкг ~
Рубидий, Rb 39.6 мкг ~
Селен, Se 1.288 мкг 55 мкг 2.3% 12.2% 4270 г
Фтор, F 4.57 мкг 4000 мкг 0.1% 0.5% 87527 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 26.5% 2000 г
Цинк, Zn 0.1576 мг 12 мг 1.3% 6.9% 7614 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.259 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.036 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.111 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.253 г min 16.8 г 1.5% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.21 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.07 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп щавелевый (+) составляет 18,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».