| Шампиньоны | 500 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| мивина грибная | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.6 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2228 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 6.7% | 1949 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 15.1% | 875 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.3% | 54750 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 15.9% | 833 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2722 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 8.1% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.413 мг | 1.8 мг | 22.9% | 30.3% | 436 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.927 мг | 5 мг | 38.5% | 50.9% | 259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 3% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.523 мкг | 400 мкг | 6.9% | 9.1% | 1453 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.42 мг | 90 мг | 7.1% | 9.4% | 1402 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.514 мг | 15 мг | 16.8% | 22.2% | 597 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1376 мг | 20 мг | 25.7% | 34% | 389 г |
| Ниацин | 4.404 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 486.24 мг | 2500 мг | 19.4% | 25.7% | 514 г |
| Кальций, Ca | 3.67 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.5% | 27248 г |
| Магний, Mg | 13.76 мг | 400 мг | 3.4% | 4.5% | 2907 г |
| Натрий, Na | 5.5 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 23636 г |
| Фосфор, P | 105.6 мг | 800 мг | 13.2% | 17.5% | 758 г |
| Хлор, Cl | 22.94 мг | 2300 мг | 1% | 1.3% | 10026 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.275 мг | 18 мг | 1.5% | 2% | 6545 г |
| Йод, I | 16.51 мкг | 150 мкг | 11% | 14.6% | 909 г |
| Кобальт, Co | 13.761 мкг | 10 мкг | 137.6% | 182% | 73 г |
| Молибден, Mo | 2.752 мкг | 70 мкг | 3.9% | 5.2% | 2544 г |
| Рубидий, Rb | 23.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.84 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 31153 г |
| Хром, Cr | 11.93 мкг | 50 мкг | 23.9% | 31.6% | 419 г |
| Цинк, Zn | 0.2569 мг | 12 мг | 2.1% | 2.8% | 4671 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.009 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.395 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.233 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.444 г | min 16.8 г | 8.6% | 11.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.339 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.742 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.4% | 44.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.742 г | ~ |
Энергетическая ценность грибы 22 февраля составляет 75,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».