| Скумбрия атлантическая | 1000 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Сыр российский | 50 г |
| Заправка для салата, майонез, низкокалорийный | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.8 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 892 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 9.5% | 559 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 12.1% | 438 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.2% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 216.5 мкг | 900 мкг | 24.1% | 12.8% | 416 г |
| бета Каротин | 1.199 мг | 5 мг | 24% | 12.7% | 417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.3% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.27 мг | 1.8 мг | 15% | 7.9% | 667 г |
| Витамин В4, холин | 1.2 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.672 мг | 5 мг | 13.4% | 7.1% | 744 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.58 мг | 2 мг | 29% | 15.4% | 345 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.579 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.3% | 4176 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.359 мкг | 3 мкг | 278.6% | 147.6% | 36 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.59 мг | 90 мг | 1.8% | 1% | 5660 г |
| Витамин D, кальциферол | 11.144 мкг | 10 мкг | 111.4% | 59% | 90 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.609 мг | 15 мг | 10.7% | 5.7% | 932 г |
| Витамин Н, биотин | 0.237 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 21097 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 3.8% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.3649 мг | 20 мг | 41.8% | 22.1% | 239 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.92 мг | 2500 мг | 9.6% | 5.1% | 1042 г |
| Кальций, Ca | 69.23 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.7% | 1444 г |
| Магний, Mg | 41.78 мг | 400 мг | 10.4% | 5.5% | 957 г |
| Натрий, Na | 482.16 мг | 1300 мг | 37.1% | 19.7% | 270 г |
| Сера, S | 140.82 мг | 1000 мг | 14.1% | 7.5% | 710 г |
| Фосфор, P | 227 мг | 800 мг | 28.4% | 15% | 352 г |
| Хлор, Cl | 538.37 мг | 2300 мг | 23.4% | 12.4% | 427 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 41.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.476 мг | 18 мг | 8.2% | 4.3% | 1220 г |
| Йод, I | 31.88 мкг | 150 мкг | 21.3% | 11.3% | 471 г |
| Кобальт, Co | 14.631 мкг | 10 мкг | 146.3% | 77.5% | 68 г |
| Марганец, Mn | 0.1303 мг | 2 мг | 6.5% | 3.4% | 1535 г |
| Медь, Cu | 168.77 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 9% | 593 г |
| Молибден, Mo | 5.59 мкг | 70 мкг | 8% | 4.2% | 1252 г |
| Селен, Se | 0.238 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 23109 г |
| Фтор, F | 975.16 мкг | 4000 мкг | 24.4% | 12.9% | 410 г |
| Хром, Cr | 38.47 мкг | 50 мкг | 76.9% | 40.7% | 130 г |
| Цинк, Zn | 0.7824 мг | 12 мг | 6.5% | 3.4% | 1534 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Скумбрия запеченая составляет 188,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».