Мой здоровый рацион

Рецепт нут вареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты нут вареный

Вода 125 г
нут 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "нут вареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.1 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 967 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 7% 826 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3% 1931 г
Углеводы 29 г 219 г 13.2% 7.6% 755 г
Пищевые волокна 8.3 г 20 г 41.5% 23.8% 241 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.5% 3859 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.2 мкг 900 мкг 0.8% 0.5% 12500 г
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.228 мг 1.5 мг 15.2% 8.7% 658 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 3.2% 1782 г
Витамин В4, холин 45.53 мг 500 мг 9.1% 5.2% 1098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.759 мг 5 мг 15.2% 8.7% 659 г
Витамин В6, пиридоксин 0.256 мг 2 мг 12.8% 7.4% 781 г
Витамин В9, фолаты 266.391 мкг 400 мкг 66.6% 38.3% 150 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 1.2% 4712 г
Витамин РР, НЭ 1.5958 мг 20 мг 8% 4.6% 1253 г
Ниацин 0.737 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 462.96 мг 2500 мг 18.5% 10.6% 540 г
Кальций, Ca 94.75 мг 1000 мг 9.5% 5.5% 1055 г
Кремний, Si 44 мг 30 мг 146.7% 84.3% 68 г
Магний, Mg 60.8 мг 400 мг 15.2% 8.7% 658 г
Натрий, Na 34.92 мг 1300 мг 2.7% 1.6% 3723 г
Сера, S 95.24 мг 1000 мг 9.5% 5.5% 1050 г
Фосфор, P 212.3 мг 800 мг 26.5% 15.2% 377 г
Хлор, Cl 24.67 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 9323 г
Микроэлементы
Бор, B 258.3 мкг ~
Железо, Fe 2.985 мг 18 мг 16.6% 9.5% 603 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 9202 г
Кобальт, Co 4.543 мкг 10 мкг 45.4% 26.1% 220 г
Марганец, Mn 1.0243 мг 2 мг 51.2% 29.4% 195 г
Медь, Cu 405.41 мкг 1000 мкг 40.5% 23.3% 247 г
Молибден, Mo 28.791 мкг 70 мкг 41.1% 23.6% 243 г
Никель, Ni 98.713 мкг ~
Селен, Se 13.63 мкг 55 мкг 24.8% 14.2% 404 г
Титан, Ti 109.04 мкг ~
Фтор, F 54.35 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7360 г
Цинк, Zn 1.6404 мг 12 мг 13.7% 7.9% 732 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.661 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Валин 0.387 г ~
Изолейцин 0.396 г ~
Лейцин 0.657 г ~
Лизин 0.617 г ~
Метионин 0.121 г ~
Треонин 0.342 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.495 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность нут вареный составляет 174,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».