| Огурец соленый | 121 г |
| Лук репчатый | 46 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 238 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 189 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.3 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1344 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 6.1% | 1310 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 12.4% | 644 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 2.2% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.8 мкг | 900 мкг | 11.4% | 9.1% | 875 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.7% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 8.7% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 101.24 мг | 500 мг | 20.2% | 16.1% | 494 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.597 мг | 5 мг | 11.9% | 9.5% | 838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 5.9% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.439 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7354 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.202 мкг | 3 мкг | 6.7% | 5.3% | 1485 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.91 мг | 90 мг | 7.7% | 6.1% | 1302 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.854 мкг | 10 мкг | 8.5% | 6.8% | 1171 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.074 мг | 15 мг | 13.8% | 11% | 723 г |
| Витамин Н, биотин | 7.942 мкг | 50 мкг | 15.9% | 12.7% | 630 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4909 мг | 20 мг | 7.5% | 6% | 1341 г |
| Ниацин | 0.485 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.95 мг | 2500 мг | 10.3% | 8.2% | 969 г |
| Кальций, Ca | 31.12 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.5% | 3213 г |
| Кремний, Si | 11.363 мг | 30 мг | 37.9% | 30.2% | 264 г |
| Магний, Mg | 15.25 мг | 400 мг | 3.8% | 3% | 2623 г |
| Натрий, Na | 269.82 мг | 1300 мг | 20.8% | 16.6% | 482 г |
| Сера, S | 82.66 мг | 1000 мг | 8.3% | 6.6% | 1210 г |
| Фосфор, P | 100.8 мг | 800 мг | 12.6% | 10.1% | 794 г |
| Хлор, Cl | 65.99 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.3% | 3485 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 218.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.414 мг | 18 мг | 7.9% | 6.3% | 1273 г |
| Йод, I | 9.32 мкг | 150 мкг | 6.2% | 4.9% | 1609 г |
| Кобальт, Co | 5.736 мкг | 10 мкг | 57.4% | 45.8% | 174 г |
| Литий, Li | 16.928 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0657 мг | 2 мг | 3.3% | 2.6% | 3044 г |
| Медь, Cu | 80.41 мкг | 1000 мкг | 8% | 6.4% | 1244 г |
| Молибден, Mo | 4.089 мкг | 70 мкг | 5.8% | 4.6% | 1712 г |
| Никель, Ni | 1.322 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 145.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.43 мкг | 55 мкг | 22.6% | 18% | 442 г |
| Стронций, Sr | 2.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.26 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 13219 г |
| Хром, Cr | 3.9 мкг | 50 мкг | 7.8% | 6.2% | 1282 г |
| Цинк, Zn | 0.6019 мг | 12 мг | 5% | 4% | 1994 г |
| Цирконий, Zr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.424 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.241 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.407 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 50.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 221.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.078 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.272 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.17 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.578 г | min 16.8 г | 15.3% | 12.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.193 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.5% | 22.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.44 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с яйцом и огурцами составляет 125,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».