Мой здоровый рацион

Рецепт овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 80 г
Молоко коровье сырое 50 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 47 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.4 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 667 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 4.8% 835 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 8.4% 475 г
Углеводы 27.4 г 219 г 12.5% 5% 799 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5% 800 г
Вода 46.3 г 2273 г 2% 0.8% 4909 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.2 мкг 900 мкг 11.9% 4.7% 840 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.215 мг 1.5 мг 14.3% 5.7% 698 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 4.4% 905 г
Витамин В4, холин 67.94 мг 500 мг 13.6% 5.4% 736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 3.3% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 2.9% 1351 г
Витамин В9, фолаты 12.665 мкг 400 мкг 3.2% 1.3% 3158 г
Витамин В12, кобаламин 0.233 мкг 3 мкг 7.8% 3.1% 1288 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.657 мкг 10 мкг 6.6% 2.6% 1522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.92 мг 15 мг 6.1% 2.4% 1630 г
Витамин Н, биотин 14.185 мкг 50 мкг 28.4% 11.3% 352 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1502 мг 20 мг 15.8% 6.3% 635 г
Ниацин 0.495 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.39 мг 2500 мг 8.5% 3.4% 1172 г
Кальций, Ca 74.39 мг 1000 мг 7.4% 2.9% 1344 г
Магний, Mg 61.03 мг 400 мг 15.3% 6.1% 655 г
Натрий, Na 663.63 мг 1300 мг 51% 20.2% 196 г
Сера, S 91.21 мг 1000 мг 9.1% 3.6% 1096 г
Фосфор, P 211.7 мг 800 мг 26.5% 10.5% 378 г
Хлор, Cl 1035.3 мг 2300 мг 45% 17.8% 222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.1 мкг ~
Железо, Fe 2.202 мг 18 мг 12.2% 4.8% 817 г
Йод, I 9.79 мкг 150 мкг 6.5% 2.6% 1532 г
Кобальт, Co 5 мкг 10 мкг 50% 19.8% 200 г
Марганец, Mn 1.6129 мг 2 мг 80.6% 31.9% 124 г
Медь, Cu 216.77 мкг 1000 мкг 21.7% 8.6% 461 г
Молибден, Mo 4.513 мкг 70 мкг 6.4% 2.5% 1551 г
Олово, Sn 3.4 мкг ~
Селен, Se 8.324 мкг 55 мкг 15.1% 6% 661 г
Стронций, Sr 4.45 мкг ~
Фтор, F 37.62 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10633 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 1.2% 3311 г
Цинк, Zn 1.6975 мг 12 мг 14.1% 5.6% 707 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.39 г ~
Аргинин* 0.572 г ~
Валин 0.507 г ~
Гистидин* 0.223 г ~
Изолейцин 0.389 г ~
Лейцин 0.643 г ~
Лизин 0.49 г ~
Метионин 0.185 г ~
Метионин + Цистеин 0.368 г ~
Треонин 0.374 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.46 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.741 г ~
Заменимые аминокислоты 0.498 г ~
Аланин 0.429 г ~
Аспарагиновая кислота 0.792 г ~
Глицин 0.595 г ~
Глутаминовая кислота 1.493 г ~
Пролин 0.477 г ~
Серин 0.521 г ~
Тирозин 0.379 г ~
Цистеин 0.213 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.24 г ~
6:0 Капроновая 0.118 г ~
8:0 Каприловая 0.062 г ~
10:0 Каприновая 0.142 г ~
12:0 Лауриновая 0.161 г ~
14:0 Миристиновая 0.775 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.955 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.869 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.856 г min 16.8 г 23% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.134 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.302 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.521 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.363 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.321 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность овсяноблин составляет 252,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».