| Говядина 1 кат. (Тушение) | 80 г |
| Базилик, свежий | 2 г |
| Чеснок луковица | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Масса готового-63
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 270.1 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 623 г |
| Белки | 22.8 г | 76 г | 30% | 11.1% | 333 г |
| Жиры | 19.4 г | 56 г | 34.6% | 12.8% | 289 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 18250 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3788 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.6 мкг | 900 мкг | 1% | 0.4% | 10465 г |
| бета Каротин | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 0.7% | 4902 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.4% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 3.7% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 89.8 мг | 500 мг | 18% | 6.7% | 557 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.651 мг | 5 мг | 13% | 4.8% | 768 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.528 мг | 2 мг | 26.4% | 9.8% | 379 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.032 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.2% | 3069 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.302 мкг | 3 мкг | 110.1% | 40.8% | 91 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.06 мг | 90 мг | 1.2% | 0.4% | 8491 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.55 мг | 15 мг | 3.7% | 1.4% | 2727 г |
| Витамин Н, биотин | 3.81 мкг | 50 мкг | 7.6% | 2.8% | 1312 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.8 мкг | 120 мкг | 13.2% | 4.9% | 759 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.5039 мг | 20 мг | 52.5% | 19.4% | 190 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 422.7 мг | 2500 мг | 16.9% | 6.3% | 591 г |
| Кальций, Ca | 32 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.2% | 3125 г |
| Магний, Mg | 32.2 мг | 400 мг | 8.1% | 3% | 1242 г |
| Натрий, Na | 691.48 мг | 1300 мг | 53.2% | 19.7% | 188 г |
| Сера, S | 294.92 мг | 1000 мг | 29.5% | 10.9% | 339 г |
| Фосфор, P | 231.7 мг | 800 мг | 29% | 10.7% | 345 г |
| Хлор, Cl | 1022.86 мг | 2300 мг | 44.5% | 16.5% | 225 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.92 мг | 18 мг | 21.8% | 8.1% | 459 г |
| Йод, I | 9.29 мкг | 150 мкг | 6.2% | 2.3% | 1615 г |
| Кобальт, Co | 9.27 мкг | 10 мкг | 92.7% | 34.3% | 108 г |
| Марганец, Mn | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 3.5% | 1070 г |
| Медь, Cu | 267.59 мкг | 1000 мкг | 26.8% | 9.9% | 374 г |
| Молибден, Mo | 16.476 мкг | 70 мкг | 23.5% | 8.7% | 425 г |
| Селен, Se | 0.284 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 19366 г |
| Фтор, F | 80.54 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.7% | 4966 г |
| Хром, Cr | 10.41 мкг | 50 мкг | 20.8% | 7.7% | 480 г |
| Цинк, Zn | 4.1883 мг | 12 мг | 34.9% | 12.9% | 287 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность тефтельки составляет 270,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».