Мой здоровый рацион

Калорийность какао-порошок. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "какао-порошок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 312 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 540 г
Белки 24.5 г 76 г 32.2% 10.3% 310 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 6.4% 500 г
Углеводы 28.3 г 219 г 12.9% 4.1% 774 г
Пищевые волокна 35.3 г 20 г 176.5% 56.6% 57 г
Вода 5 г 2273 г 0.2% 0.1% 45460 г
Органические кислоты 3.9 г ~
Зола 6.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 2.1% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 3.6% 900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 0.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 6.8 мг 20 мг 34% 10.9% 294 г
Ниацин 1.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1509 мг 2500 мг 60.4% 19.4% 166 г
Кальций, Ca 128 мг 1000 мг 12.8% 4.1% 781 г
Магний, Mg 425 мг 400 мг 106.3% 34.1% 94 г
Натрий, Na 13 мг 1300 мг 1% 0.3% 10000 г
Фосфор, P 655 мг 800 мг 81.9% 26.3% 122 г
Микроэлементы
Железо, Fe 22 мг 18 мг 122.2% 39.2% 82 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Насыщенные жирные кислоты 9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность какао-порошок составляет 312 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».