| Картофель (Варка со сливом) | 1150 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.2 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2332 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 4% | 3455 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.5% | 5600 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 8.6% | 1622 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.6% | 1818 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.2 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1.1% | 12500 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 8.4% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 6.2% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 5.04 мг | 500 мг | 1% | 1.4% | 9921 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 9% | 1529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.256 мг | 2 мг | 12.8% | 17.7% | 781 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.621 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.6% | 5249 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 3.9% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.75 мг | 90 мг | 13.1% | 18.1% | 766 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.082 мг | 15 мг | 0.5% | 0.7% | 18293 г |
| Витамин Н, биотин | 0.766 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.1% | 6527 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6453 мг | 20 мг | 8.2% | 11.4% | 1216 г |
| Ниацин | 0.873 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 426.65 мг | 2500 мг | 17.1% | 23.7% | 586 г |
| Кальций, Ca | 33.01 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.6% | 3029 г |
| Магний, Mg | 19 мг | 400 мг | 4.8% | 6.6% | 2105 г |
| Натрий, Na | 11.91 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.2% | 10915 г |
| Сера, S | 32.41 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.4% | 3085 г |
| Фосфор, P | 62 мг | 800 мг | 7.8% | 10.8% | 1290 г |
| Хлор, Cl | 71.01 мг | 2300 мг | 3.1% | 4.3% | 3239 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 715.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 122.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.648 мг | 18 мг | 3.6% | 5% | 2778 г |
| Йод, I | 6.02 мкг | 150 мкг | 4% | 5.5% | 2492 г |
| Кобальт, Co | 4.266 мкг | 10 мкг | 42.7% | 59.1% | 234 г |
| Литий, Li | 63.07 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1405 мг | 2 мг | 7% | 9.7% | 1423 г |
| Медь, Cu | 117.24 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 16.2% | 853 г |
| Молибден, Mo | 7.621 мкг | 70 мкг | 10.9% | 15.1% | 919 г |
| Никель, Ni | 4.095 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 409.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.673 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.7% | 8172 г |
| Стронций, Sr | 3.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.85 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 13865 г |
| Хром, Cr | 8.62 мкг | 50 мкг | 17.2% | 23.8% | 580 г |
| Цинк, Zn | 0.3803 мг | 12 мг | 3.2% | 4.4% | 3155 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.795 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.59 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лизин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.96 г | ~ | |||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.136 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.067 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность картофель толченный составляет 72,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».