| Фасоль, белая, мелкая, зрелые семена, вареная, с солью | 300 г |
| Масло подсолнечное | 36 г |
| Сок лимонный | 30 г |
| Соль гималайская розовая | 3 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 6% | 821 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 4.7% | 1027 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 8.9% | 549 г |
| Углеводы | 21.2 г | 219 г | 9.7% | 4.7% | 1033 г |
| Пищевые волокна | 8.4 г | 20 г | 42% | 20.5% | 238 г |
| Вода | 58.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3866 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.192 мг | 1.5 мг | 12.8% | 6.2% | 781 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.4% | 3529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 2% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 2.5% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 109.893 мкг | 400 мкг | 27.5% | 13.4% | 364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.89 мг | 90 мг | 3.2% | 1.6% | 3114 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.281 мг | 15 мг | 28.5% | 13.9% | 350 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2453 мг | 20 мг | 1.2% | 0.6% | 8153 г |
| Ниацин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 385.75 мг | 2500 мг | 15.4% | 7.5% | 648 г |
| Кальций, Ca | 63.07 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.1% | 1586 г |
| Магний, Mg | 56.74 мг | 400 мг | 14.2% | 6.9% | 705 г |
| Натрий, Na | 209.05 мг | 1300 мг | 16.1% | 7.9% | 622 г |
| Фосфор, P | 140 мг | 800 мг | 17.5% | 8.5% | 571 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.43 мг | 18 мг | 13.5% | 6.6% | 741 г |
| Марганец, Mn | 0.4091 мг | 2 мг | 20.5% | 10% | 489 г |
| Медь, Cu | 119.52 мкг | 1000 мкг | 12% | 5.9% | 837 г |
| Селен, Se | 1.043 мкг | 55 мкг | 1.9% | 0.9% | 5273 г |
| Цинк, Zn | 0.8743 мг | 12 мг | 7.3% | 3.6% | 1373 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.445 г | ~ | |||
| Валин | 0.376 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.201 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.318 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.574 г | ~ | |||
| Лизин | 0.494 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.302 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.389 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.302 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.87 г | ~ | |||
| Глицин | 0.281 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.097 г | ~ | |||
| Пролин | 0.305 г | ~ | |||
| Серин | 0.391 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 19.251 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.721 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.403 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.067 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.336 г | min 16.8 г | 13.9% | 6.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.326 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.978 г | от 11.2 до 20.6 г | 53.4% | 26% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.876 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.101 г | ~ |
Энергетическая ценность фасолевый соус составляет 205 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».