Мой здоровый рацион

Рецепт овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.2 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1425 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 4.7% 1810 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.2% 2667 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 8% 1058 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.5% 1000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.7% 3157 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 6.4% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 3.5% 2439 г
Витамин В9, фолаты 7.85 мкг 400 мкг 2% 1.7% 5096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.546 мг 15 мг 3.6% 3% 2747 г
Витамин Н, биотин 6.826 мкг 50 мкг 13.7% 11.6% 732 г
Витамин РР, НЭ 1.57 мг 20 мг 7.9% 6.7% 1274 г
Ниацин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.5 мг 2500 мг 4.5% 3.8% 2242 г
Кальций, Ca 20.64 мг 1000 мг 2.1% 1.8% 4845 г
Магний, Mg 44.27 мг 400 мг 11.1% 9.4% 904 г
Натрий, Na 7.37 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 17639 г
Сера, S 30.72 мг 1000 мг 3.1% 2.6% 3255 г
Фосфор, P 110.8 мг 800 мг 13.9% 11.8% 722 г
Хлор, Cl 25.87 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 8891 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.217 мг 18 мг 6.8% 5.8% 1479 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 1.2% 7317 г
Кобальт, Co 1.706 мкг 10 мкг 17.1% 14.5% 586 г
Марганец, Mn 1.3048 мг 2 мг 65.2% 55.2% 153 г
Медь, Cu 153.99 мкг 1000 мкг 15.4% 13% 649 г
Фтор, F 83.62 мкг 4000 мкг 2.1% 1.8% 4784 г
Цинк, Zn 1.058 мг 12 мг 8.8% 7.4% 1134 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.307 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.242 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.372 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.348 г ~
Глицин 0.389 г ~
Глутаминовая кислота 0.744 г ~
Пролин 0.246 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 14.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.447 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.734 г min 16.8 г 4.4% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.73 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.795 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.778 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность овсянка составляет 118,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».