| Морковь, красная | 300 г |
| соевый майонез | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2372 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.1% | 4471 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 9.3% | 1514 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 4.8% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 14.8% | 952 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1500.9 мкг | 900 мкг | 166.8% | 234.9% | 60 г |
| бета Каротин | 9.006 мг | 5 мг | 180.1% | 253.7% | 56 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.079 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 5.9% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 5.2% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 3.97 мг | 500 мг | 0.8% | 1.1% | 12594 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 7.3% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 8.6% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.605 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3.8% | 3772 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.08 мг | 90 мг | 5.6% | 7.9% | 1772 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.662 мг | 15 мг | 4.4% | 6.2% | 2266 г |
| Витамин Н, биотин | 0.483 мкг | 50 мкг | 1% | 1.4% | 10352 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.4 мкг | 120 мкг | 8.7% | 12.3% | 1154 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9727 мг | 20 мг | 4.9% | 6.9% | 2056 г |
| Ниацин | 0.773 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.131 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.36 мг | 2500 мг | 7.3% | 10.3% | 1371 г |
| Кальций, Ca | 27.17 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.8% | 3681 г |
| Магний, Mg | 34.16 мг | 400 мг | 8.5% | 12% | 1171 г |
| Натрий, Na | 24.71 мг | 1300 мг | 1.9% | 2.7% | 5261 г |
| Сера, S | 1.27 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 78740 г |
| Фосфор, P | 55.3 мг | 800 мг | 6.9% | 9.7% | 1447 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 265.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.708 мг | 18 мг | 3.9% | 5.5% | 2542 г |
| Литий, Li | 4.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 6.2% | 2299 г |
| Медь, Cu | 28.1 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 3.9% | 3559 г |
| Молибден, Mo | 0.168 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Селен, Se | 0.929 мкг | 55 мкг | 1.7% | 2.4% | 5920 г |
| Фтор, F | 0.82 мкг | 4000 мкг | 487805 г | ||
| Хром, Cr | 0.07 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Цинк, Zn | 0.0571 мг | 12 мг | 0.5% | 0.7% | 21016 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.234 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.446 г | ~ | |||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.163 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.3 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.804 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.278 г | min 16.8 г | 13.6% | 19.2% | |
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.786 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.499 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.981 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.938 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.692 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.197 г | ~ |
Энергетическая ценность морковь с соевым майонезом составляет 71 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».