| Цукини, мелкие, сырые | 390 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Чеснок, сырой | 15 г |
| майонез белая хатка | 50 г |
| Сметана 25,0% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.1 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 996 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 3.1% | 1900 г |
| Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 15.8% | 373 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 1.8% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.4% | 1333 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3460 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.5 мкг | 900 мкг | 6.1% | 3.6% | 1651 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.767 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.5% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.1% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 1.11 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 45045 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.524 мг | 5 мг | 10.5% | 6.2% | 954 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 7% | 847 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.064 мкг | 400 мкг | 6.3% | 3.7% | 1596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.02 мг | 90 мг | 48.9% | 28.9% | 204 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.486 мг | 15 мг | 9.9% | 5.9% | 1009 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9887 мг | 20 мг | 4.9% | 2.9% | 2023 г |
| Ниацин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 603.91 мг | 2500 мг | 24.2% | 14.3% | 414 г |
| Кальций, Ca | 45.58 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.7% | 2194 г |
| Магний, Mg | 43.34 мг | 400 мг | 10.8% | 6.4% | 923 г |
| Натрий, Na | 9.03 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.4% | 14396 г |
| Сера, S | 3.07 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 32573 г |
| Фосфор, P | 130.9 мг | 800 мг | 16.4% | 9.7% | 611 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.104 мг | 18 мг | 6.1% | 3.6% | 1630 г |
| Марганец, Mn | 0.3243 мг | 2 мг | 16.2% | 9.6% | 617 г |
| Медь, Cu | 135.19 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 8% | 740 г |
| Селен, Se | 1.054 мкг | 55 мкг | 1.9% | 1.1% | 5218 г |
| Цинк, Zn | 1.0898 мг | 12 мг | 9.1% | 5.4% | 1101 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.174 г | ~ | |||
| Валин | 0.167 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лизин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.183 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.437 г | ~ | |||
| Глицин | 0.138 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.401 г | ~ | |||
| Пролин | 0.111 г | ~ | |||
| Серин | 0.147 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.39 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.291 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.8 г | min 16.8 г | 4.8% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.794 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.133 г | от 11.2 до 20.6 г | 19% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.133 г | ~ |
Энергетическая ценность Цукини жареные составляет 169,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».