| Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 179 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 184 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Петрушка | 12 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.2 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.8% | 5767 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4.5% | 7600 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 8.6% | 4000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 4.8% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 18.8% | 1818 г |
| Вода | 92.3 г | 2273 г | 4.1% | 14% | 2463 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.3 мкг | 900 мкг | 12.4% | 42.5% | 809 г |
| бета Каротин | 0.67 мг | 5 мг | 13.4% | 45.9% | 746 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 9.6% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 6.5% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 6.31 мг | 500 мг | 1.3% | 4.5% | 7924 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 15.8% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 13.4% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.107 мкг | 400 мкг | 2.8% | 9.6% | 3601 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.02 мг | 90 мг | 21.1% | 72.3% | 473 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.622 мг | 15 мг | 4.1% | 14% | 2412 г |
| Витамин Н, биотин | 1.003 мкг | 50 мкг | 2% | 6.8% | 4985 г |
| Витамин К, филлохинон | 70.8 мкг | 120 мкг | 59% | 202.1% | 169 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5224 мг | 20 мг | 2.6% | 8.9% | 3828 г |
| Ниацин | 0.35 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.33 мг | 2500 мг | 10.3% | 35.3% | 975 г |
| Кальций, Ca | 29.06 мг | 1000 мг | 2.9% | 9.9% | 3441 г |
| Магний, Mg | 18.83 мг | 400 мг | 4.7% | 16.1% | 2124 г |
| Натрий, Na | 100.35 мг | 1300 мг | 7.7% | 26.4% | 1295 г |
| Сера, S | 7.42 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.4% | 13477 г |
| Фосфор, P | 29.6 мг | 800 мг | 3.7% | 12.7% | 2703 г |
| Хлор, Cl | 174.29 мг | 2300 мг | 7.6% | 26% | 1320 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.756 мг | 18 мг | 4.2% | 14.4% | 2381 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2.1% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 3.161 мкг | 10 мкг | 31.6% | 108.2% | 316 г |
| Марганец, Mn | 0.0757 мг | 2 мг | 3.8% | 13% | 2642 г |
| Медь, Cu | 59.49 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 20.2% | 1681 г |
| Молибден, Mo | 4.776 мкг | 70 мкг | 6.8% | 23.3% | 1466 г |
| Никель, Ni | 5.662 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.348 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.1% | 15805 г |
| Фтор, F | 8.71 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 45924 г |
| Хром, Cr | 2.47 мкг | 50 мкг | 4.9% | 16.8% | 2024 г |
| Цинк, Zn | 0.1527 мг | 12 мг | 1.3% | 4.5% | 7859 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.218 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.354 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.224 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.217 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.814 г | min 16.8 г | 4.8% | 16.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.79 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.147 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.146 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат помидоры и огурцы составляет 29,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».