Мой здоровый рацион

Рецепт Холодец Деревенский куриный ВкусВилл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Холодец Деревенский куриный ВкусВилл

Вода, водопроводная, улучшенная 50 г
Желатин пищевой 2 г
Лук репчатый (Варка без слива) 1 г
Курица, бройлеры или цыплята, грудка, только мясо, приготовленное, тушеное 13 г
Чеснок, порошок 1 г
Курица, 1 категории (Варка) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Холодец Деревенский куриный ВкусВилл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.9 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3013 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 21.8% 817 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.8% 3733 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.9% 18250 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.8% 10000 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 7% 2565 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 1.3% 14286 г
Ретинол 0.003 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 2% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3% 5806 г
Витамин В4, холин 20.97 мг 500 мг 4.2% 7.5% 2384 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 6.3% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 11.1% 1613 г
Витамин В9, фолаты 1.664 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 24038 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 4.8% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.4% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 52632 г
Витамин D3, холекальциферол 0.019 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 1.3% 15306 г
Витамин Н, биотин 0.727 мкг 50 мкг 1.5% 2.7% 6878 г
Витамин РР, НЭ 2.8979 мг 20 мг 14.5% 25.9% 690 г
Ниацин 0.31 мг ~
Бетаин 1.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.45 мг 2500 мг 2.5% 4.5% 4003 г
Кальций, Ca 27.37 мг 1000 мг 2.7% 4.8% 3654 г
Магний, Mg 9.67 мг 400 мг 2.4% 4.3% 4137 г
Натрий, Na 17.15 мг 1300 мг 1.3% 2.3% 7580 г
Сера, S 14.21 мг 1000 мг 1.4% 2.5% 7037 г
Фосфор, P 53.8 мг 800 мг 6.7% 12% 1487 г
Хлор, Cl 5.86 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 39249 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.7 мкг ~
Бор, B 2.9 мкг ~
Железо, Fe 0.394 мг 18 мг 2.2% 3.9% 4569 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 31915 г
Кобальт, Co 0.929 мкг 10 мкг 9.3% 16.6% 1076 г
Марганец, Mn 0.0249 мг 2 мг 1.2% 2.1% 8032 г
Медь, Cu 78.89 мкг 1000 мкг 7.9% 14.1% 1268 г
Никель, Ni 0.043 мкг ~
Рубидий, Rb 6.8 мкг ~
Селен, Se 4.483 мкг 55 мкг 8.2% 14.7% 1227 г
Фтор, F 28.16 мкг 4000 мкг 0.7% 1.3% 14205 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 2.3% 7463 г
Цинк, Zn 0.3893 мг 12 мг 3.2% 5.7% 3082 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.668 г ~
Валин 0.395 г ~
Гистидин* 0.24 г ~
Изолейцин 0.375 г ~
Лейцин 0.591 г ~
Лизин 0.7 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.337 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.323 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аланин 0.582 г ~
Аспарагиновая кислота 0.752 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.947 г ~
Глутаминовая кислота 1.319 г ~
Пролин 0.722 г ~
Серин 0.331 г ~
Тирозин 0.243 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.01 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.114 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.336 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.807 г min 16.8 г 4.8% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.675 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.352 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.306 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Холодец Деревенский куриный ВкусВилл составляет 55,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».