Мой здоровый рацион

Рецепт Хлебцы цельнозерновые домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлебцы цельнозерновые домашние

Мука ржаная цельнозерновая 50 г
Мука пшеничная цельнозерновая 70 г
мука гречневая 70 г
Хлопья 5 злаков - Алтайская сказка 30 г
Мука пшеничная 20 г
Семя льна 35 г
Дрожжи сухие 7 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Сахар песок 5 г
Вода 455 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебцы цельнозерновые домашние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 371.3 ккал 1684 ккал 22% 5.9% 454 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 4.6% 580 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 3.7% 718 г
Углеводы 61.2 г 219 г 27.9% 7.5% 358 г
Вода 262.5 г 2273 г 11.5% 3.1% 866 г
Зола 2.1 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.25 мг 2500 мг 1000000 г
Кальций, Ca 15.25 мг 1000 мг 1.5% 0.4% 6557 г
Магний, Mg 2.1 мг 400 мг 0.5% 0.1% 19048 г
Натрий, Na 830.98 мг 1300 мг 63.9% 17.2% 156 г
Сера, S 5.48 мг 1000 мг 0.5% 0.1% 18248 г
Фосфор, P 1.6 мг 800 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Хлор, Cl 1281.35 мг 2300 мг 55.7% 15% 179 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.069 мг 18 мг 0.4% 0.1% 26087 г
Кобальт, Co 0.321 мкг 10 мкг 3.2% 0.9% 3115 г
Марганец, Mn 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Медь, Cu 6.78 мкг 1000 мкг 0.7% 0.2% 14749 г
Молибден, Mo 2.357 мкг 70 мкг 3.4% 0.9% 2970 г
Фтор, F 162.5 мкг 4000 мкг 4.1% 1.1% 2462 г
Цинк, Zn 0.0129 мг 12 мг 0.1% 93023 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~

Энергетическая ценность Хлебцы цельнозерновые домашние составляет 371,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».