| Творог полужирный 9,0% жирности | 250 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Петрушка | 20 г |
| Укроп | 20 г |
| Кинза сушеная молотая | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сыр, пармезан, твердый | 45 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 20 г |
| Мацони | 40 г |
| Перец молотый красный | 20 г |
Нарезаем мелко зелень, протираем зубчик чеснока. Сыр натираем на терке. Все это смешиваем с творогom. Добавляем в массу кинзу сушенную, столовую ложку оливкового масла, две столовые ложки не жирной сметаны или мацони. Соль по вкусу. Творожную массу скатываем в шарики одинакового размера. Складываем в плоскую посуду, слегка присыпаем верхнюю часть шариков красным молотым перцем и в серединку кладем одно зернышко граната. Закуска готова! Держать в холодильнике.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.3 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 6% | 808 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 9.5% | 507 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 11.4% | 421 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 1.5% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.6% | 1333 г |
| Вода | 50.4 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4510 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 227.4 мкг | 900 мкг | 25.3% | 12.1% | 396 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.497 мг | 5 мг | 29.9% | 14.4% | 334 г |
| бета Криптоксантин | 280.989 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 591.326 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.5% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.242 мг | 1.8 мг | 13.4% | 6.4% | 744 г |
| Витамин В4, холин | 31.22 мг | 500 мг | 6.2% | 3% | 1602 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 2.2% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 5% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.36 мкг | 400 мкг | 7.8% | 3.7% | 1276 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.683 мкг | 3 мкг | 22.8% | 10.9% | 439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.34 мг | 90 мг | 17% | 8.2% | 587 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.213 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1% | 4695 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.051 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.284 мг | 15 мг | 15.2% | 7.3% | 657 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.037 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.883 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2.8% | 1734 г |
| Витамин К, филлохинон | 80.2 мкг | 120 мкг | 66.8% | 32.1% | 150 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8948 мг | 20 мг | 14.5% | 7% | 691 г |
| Ниацин | 0.381 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.61 мг | 2500 мг | 11.5% | 5.5% | 866 г |
| Кальций, Ca | 251.65 мг | 1000 мг | 25.2% | 12.1% | 397 г |
| Магний, Mg | 35.19 мг | 400 мг | 8.8% | 4.2% | 1137 г |
| Натрий, Na | 630.01 мг | 1300 мг | 48.5% | 23.3% | 206 г |
| Сера, S | 103.15 мг | 1000 мг | 10.3% | 4.9% | 969 г |
| Фосфор, P | 225 мг | 800 мг | 28.1% | 13.5% | 356 г |
| Хлор, Cl | 756.74 мг | 2300 мг | 32.9% | 15.8% | 304 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.008 мг | 18 мг | 5.6% | 2.7% | 1786 г |
| Йод, I | 0.2 мкг | 150 мкг | 0.1% | 75000 г | |
| Кобальт, Co | 0.933 мкг | 10 мкг | 9.3% | 4.5% | 1072 г |
| Марганец, Mn | 0.1814 мг | 2 мг | 9.1% | 4.4% | 1103 г |
| Медь, Cu | 80.8 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 3.9% | 1238 г |
| Молибден, Mo | 5.562 мкг | 70 мкг | 7.9% | 3.8% | 1259 г |
| Селен, Se | 19.848 мкг | 55 мкг | 36.1% | 17.3% | 277 г |
| Фтор, F | 17.98 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22247 г |
| Цинк, Zn | 0.7296 мг | 12 мг | 6.1% | 2.9% | 1645 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.643 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.248 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.14 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.349 г | ~ | |||
| Лизин | 0.334 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.194 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.83 г | ~ | |||
| Пролин | 0.423 г | ~ | |||
| Серин | 0.209 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.04 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 13.663 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.131 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.049 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.067 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.09 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.298 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.318 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.342 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.163 г | min 16.8 г | 24.8% | 11.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.989 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.907 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.813 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.094 г | ~ |
Энергетическая ценность "Снеговички" составляет 208,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».