Мой здоровый рацион

Рецепт каша гречневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша гречневая

Гречневая крупа продел (Варка без слива рассыпчатая) 500 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (менее 60%) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша гречневая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.8 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 986 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 3.9% 1520 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 2.9% 2000 г
Углеводы 31.5 г 219 г 14.4% 8.4% 695 г
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 20.5% 286 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.5% 3853 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.157 мг 1.5 мг 10.5% 6.1% 955 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.3% 2535 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.98 мг 15 мг 6.5% 3.8% 1531 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2086 мг 20 мг 16% 9.4% 623 г
Макроэлементы
Калий, K 167.75 мг 2500 мг 6.7% 3.9% 1490 г
Кальций, Ca 14.86 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6729 г
Магний, Mg 79.26 мг 400 мг 19.8% 11.6% 505 г
Натрий, Na 209.06 мг 1300 мг 16.1% 9.4% 622 г
Сера, S 41.07 мг 1000 мг 4.1% 2.4% 2435 г
Фосфор, P 133 мг 800 мг 16.6% 9.7% 602 г
Хлор, Cl 319.95 мг 2300 мг 13.9% 8.1% 719 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.585 мг 18 мг 14.4% 8.4% 696 г
Кобальт, Co 0.615 мкг 10 мкг 6.2% 3.6% 1626 г
Марганец, Mn 0.6011 мг 2 мг 30.1% 17.6% 333 г
Медь, Cu 194.28 мкг 1000 мкг 19.4% 11.4% 515 г
Молибден, Mo 0.588 мкг 70 мкг 0.8% 0.5% 11905 г
Фтор, F 53.48 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7479 г
Цинк, Zn 1.046 мг 12 мг 8.7% 5.1% 1147 г

Энергетическая ценность каша гречневая составляет 170,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов