| Мясо лося (Тушение) | 1500 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 150 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 200 г |
| Айва (Припускание) | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.8 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1758 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 24.4% | 427 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.8% | 3733 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.3% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.2% | 2000 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 241 мкг | 900 мкг | 26.8% | 28% | 373 г |
| бета Каротин | 1.36 мг | 5 мг | 27.2% | 28.4% | 368 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 0.8% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.7% | 13846 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.9% | 11628 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.805 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.5% | 22161 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.74 мг | 90 мг | 1.9% | 2% | 5172 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.12 мг | 15 мг | 0.8% | 0.8% | 12500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.084 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 59524 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.4% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2339 мг | 20 мг | 16.2% | 16.9% | 618 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 56.65 мг | 2500 мг | 2.3% | 2.4% | 4413 г |
| Кальций, Ca | 10.65 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.1% | 9390 г |
| Магний, Mg | 7.52 мг | 400 мг | 1.9% | 2% | 5319 г |
| Натрий, Na | 137.67 мг | 1300 мг | 10.6% | 11.1% | 944 г |
| Сера, S | 190.96 мг | 1000 мг | 19.1% | 19.9% | 524 г |
| Фосфор, P | 14.5 мг | 800 мг | 1.8% | 1.9% | 5517 г |
| Хлор, Cl | 214.77 мг | 2300 мг | 9.3% | 9.7% | 1071 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 40.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.577 мг | 18 мг | 3.2% | 3.3% | 3120 г |
| Йод, I | 6.85 мкг | 150 мкг | 4.6% | 4.8% | 2190 г |
| Кобальт, Co | 0.711 мкг | 10 мкг | 7.1% | 7.4% | 1406 г |
| Марганец, Mn | 0.0437 мг | 2 мг | 2.2% | 2.3% | 4577 г |
| Медь, Cu | 17.48 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 1.8% | 5721 г |
| Молибден, Mo | 2.67 мкг | 70 мкг | 3.8% | 4% | 2622 г |
| Селен, Se | 0.011 мкг | 55 мкг | 500000 г | ||
| Фтор, F | 20.43 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19579 г |
| Хром, Cr | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 1% | 9615 г |
| Цинк, Zn | 0.121 мг | 12 мг | 1% | 1% | 9917 г |
Энергетическая ценность лосятина тушеная с айвой составляет 95,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».