Мой здоровый рацион

Рецепт мороженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты мороженое

Черешня (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 238 г
Банан (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Творог нежирный 0,6 проц. 180 г
Смородина красная 70 г
Молоко пастеризованное, 2,5 проц. жирности 84 г
Сахар-песок 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мороженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.2 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1826 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 8.5% 1288 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.2% 9333 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 7.5% 1450 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.4% 2000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.6% 2991 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.4 мкг 900 мкг 1.9% 2.1% 5172 г
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 2% 5435 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 5.3% 2022 г
Витамин В4, холин 15.21 мг 500 мг 3% 3.3% 3287 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 4.7% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 8.4% 1299 г
Витамин В9, фолаты 12.106 мкг 400 мкг 3% 3.3% 3304 г
Витамин В12, кобаламин 0.334 мкг 3 мкг 11.1% 12% 898 г
Витамин C, аскорбиновая 9.26 мг 90 мг 10.3% 11.2% 972 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 1.6% 6522 г
Витамин Н, биотин 2.231 мкг 50 мкг 4.5% 4.9% 2241 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3635 мг 20 мг 6.8% 7.4% 1467 г
Макроэлементы
Калий, K 218.9 мг 2500 мг 8.8% 9.5% 1142 г
Кальций, Ca 53.91 мг 1000 мг 5.4% 5.9% 1855 г
Магний, Mg 25.61 мг 400 мг 6.4% 6.9% 1562 г
Натрий, Na 28.23 мг 1300 мг 2.2% 2.4% 4605 г
Сера, S 51.77 мг 1000 мг 5.2% 5.6% 1932 г
Фосфор, P 69.2 мг 800 мг 8.7% 9.4% 1156 г
Хлор, Cl 36.87 мг 2300 мг 1.6% 1.7% 6238 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.845 мг 18 мг 4.7% 5.1% 2130 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 16129 г
Кобальт, Co 0.526 мкг 10 мкг 5.3% 5.7% 1901 г
Марганец, Mn 0.0689 мг 2 мг 3.4% 3.7% 2903 г
Медь, Cu 14.54 мкг 1000 мкг 1.5% 1.6% 6878 г
Молибден, Mo 2.224 мкг 70 мкг 3.2% 3.5% 3147 г
Селен, Se 7.103 мкг 55 мкг 12.9% 14% 774 г
Фтор, F 9.7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41237 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 23810 г
Цинк, Zn 0.159 мг 12 мг 1.3% 1.4% 7547 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность мороженое составляет 92,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».