| Капуста пекинская | 86 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 95 г |
| Сметана 20,0% жирности | 20 г |
| Лук репчатый | 0 г |
| Плавленный сырок | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.4 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1645 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 8.7% | 1118 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 13.3% | 737 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.7% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2762 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.9 мкг | 900 мкг | 16.3% | 15.9% | 613 г |
| Ретинол | 0.135 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 2.2% | 4310 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.5% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.242 мг | 1.8 мг | 13.4% | 13.1% | 744 г |
| Витамин В4, холин | 135.42 мг | 500 мг | 27.1% | 26.5% | 369 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.695 мг | 5 мг | 13.9% | 13.6% | 719 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 8.5% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.989 мкг | 400 мкг | 9.5% | 9.3% | 1053 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.285 мкг | 3 мкг | 9.5% | 9.3% | 1053 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.58 мг | 90 мг | 12.9% | 12.6% | 777 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.06 мкг | 10 мкг | 10.6% | 10.4% | 943 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.378 мг | 15 мг | 2.5% | 2.4% | 3968 г |
| Витамин Н, биотин | 10.002 мкг | 50 мкг | 20% | 19.5% | 500 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.5 мкг | 120 мкг | 15.4% | 15% | 649 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4132 мг | 20 мг | 7.1% | 6.9% | 1415 г |
| Ниацин | 0.272 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.51 мг | 2500 мг | 7.2% | 7% | 1393 г |
| Кальций, Ca | 67.76 мг | 1000 мг | 6.8% | 6.6% | 1476 г |
| Магний, Mg | 12.09 мг | 400 мг | 3% | 2.9% | 3309 г |
| Натрий, Na | 71.3 мг | 1300 мг | 5.5% | 5.4% | 1823 г |
| Сера, S | 86.51 мг | 1000 мг | 8.7% | 8.5% | 1156 г |
| Фосфор, P | 110 мг | 800 мг | 13.8% | 13.5% | 727 г |
| Хлор, Cl | 74.48 мг | 2300 мг | 3.2% | 3.1% | 3088 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.346 мг | 18 мг | 7.5% | 7.3% | 1337 г |
| Йод, I | 9.55 мкг | 150 мкг | 6.4% | 6.3% | 1571 г |
| Кобальт, Co | 4.774 мкг | 10 мкг | 47.7% | 46.6% | 209 г |
| Марганец, Mn | 0.0951 мг | 2 мг | 4.8% | 4.7% | 2103 г |
| Медь, Cu | 55.03 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 5.4% | 1817 г |
| Молибден, Mo | 2.865 мкг | 70 мкг | 4.1% | 4% | 2443 г |
| Селен, Se | 15.391 мкг | 55 мкг | 28% | 27.3% | 357 г |
| Фтор, F | 26.26 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 15232 г |
| Хром, Cr | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.7% | 2618 г |
| Цинк, Zn | 0.6283 мг | 12 мг | 5.2% | 5.1% | 1910 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 280.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты составляет 102,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».