| Тесто для пельменей | 1000 г |
| Говядина, фарш мелкого/крупного помола, замороженная, приготовленная | 250 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 300 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 50 г |
| Свинина, свежая, фарш ,приготовленная | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.6 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 781 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 7.1% | 650 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 4.9% | 949 г |
| Углеводы | 30.2 г | 219 г | 13.8% | 6.4% | 725 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4457 г |
| Органические кислоты | 30.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.3 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.7% | 6767 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.178 мг | 1.5 мг | 11.9% | 5.5% | 843 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2.6% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 40.64 мг | 500 мг | 8.1% | 3.8% | 1230 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 3.4% | 1377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 4.1% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.918 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.6% | 2874 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.511 мкг | 3 мкг | 17% | 7.9% | 587 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.44 мг | 90 мг | 2.7% | 1.3% | 3689 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.177 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.8% | 5650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.083 мг | 15 мг | 7.2% | 3.3% | 1385 г |
| Витамин Н, биотин | 1.562 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.4% | 3201 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.4853 мг | 20 мг | 12.4% | 5.8% | 805 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.26 мг | 2500 мг | 9.1% | 4.2% | 1095 г |
| Кальций, Ca | 19.31 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.9% | 5179 г |
| Кремний, Si | 1.467 мг | 30 мг | 4.9% | 2.3% | 2045 г |
| Магний, Mg | 16.63 мг | 400 мг | 4.2% | 1.9% | 2405 г |
| Натрий, Na | 140 мг | 1300 мг | 10.8% | 5% | 929 г |
| Сера, S | 111.7 мг | 1000 мг | 11.2% | 5.2% | 895 г |
| Фосфор, P | 110 мг | 800 мг | 13.8% | 6.4% | 727 г |
| Хлор, Cl | 659.57 мг | 2300 мг | 28.7% | 13.3% | 349 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 37.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.296 мг | 18 мг | 7.2% | 3.3% | 1389 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.7% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 2.079 мкг | 10 мкг | 20.8% | 9.6% | 481 г |
| Марганец, Mn | 0.2557 мг | 2 мг | 12.8% | 5.9% | 782 г |
| Медь, Cu | 93.77 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 4.4% | 1066 г |
| Молибден, Mo | 7.31 мкг | 70 мкг | 10.4% | 4.8% | 958 г |
| Селен, Se | 9.249 мкг | 55 мкг | 16.8% | 7.8% | 595 г |
| Фтор, F | 15.97 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25047 г |
| Хром, Cr | 2.66 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.5% | 1880 г |
| Цинк, Zn | 1.6792 мг | 12 мг | 14% | 6.5% | 715 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность манты составляет 215,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».