Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный торт "Два ореха". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный торт "Два ореха"

Орех грецкий 150 г
Кедровый орех 100 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 120 г
Сахар-песок 120 г
Шоколад горький 200 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный торт "Два ореха"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 472.6 ккал 1684 ккал 28.1% 5.9% 356 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 2.5% 835 г
Жиры 37.5 г 56 г 67% 14.2% 149 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 2.5% 846 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 3.2% 667 г
Вода 24 г 2273 г 1.1% 0.2% 9471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.7 мкг 900 мкг 18.2% 3.9% 550 г
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.3% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 1.8% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 2.4% 874 г
Витамин В4, холин 78.19 мг 500 мг 15.6% 3.3% 639 г
Витамин В5, пантотеновая 0.568 мг 5 мг 11.4% 2.4% 880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 1.9% 1124 г
Витамин В9, фолаты 17.705 мкг 400 мкг 4.4% 0.9% 2259 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 1.1% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 0.2% 9091 г
Витамин D, кальциферол 0.872 мкг 10 мкг 8.7% 1.8% 1147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.852 мг 15 мг 12.3% 2.6% 810 г
Витамин Н, биотин 6.293 мкг 50 мкг 12.6% 2.7% 795 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 1.1% 1967 г
Витамин РР, НЭ 2.7858 мг 20 мг 13.9% 2.9% 718 г
Макроэлементы
Калий, K 257.07 мг 2500 мг 10.3% 2.2% 972 г
Кальций, Ca 44.08 мг 1000 мг 4.4% 0.9% 2269 г
Магний, Mg 76.17 мг 400 мг 19% 4% 525 г
Натрий, Na 45.7 мг 1300 мг 3.5% 0.7% 2845 г
Сера, S 71.03 мг 1000 мг 7.1% 1.5% 1408 г
Фосфор, P 208.9 мг 800 мг 26.1% 5.5% 383 г
Хлор, Cl 52.49 мг 2300 мг 2.3% 0.5% 4382 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.89 мг 18 мг 16.1% 3.4% 623 г
Йод, I 6.71 мкг 150 мкг 4.5% 1% 2235 г
Кобальт, Co 4.252 мкг 10 мкг 42.5% 9% 235 г
Марганец, Mn 1.2193 мг 2 мг 61% 12.9% 164 г
Медь, Cu 245.74 мкг 1000 мкг 24.6% 5.2% 407 г
Молибден, Mo 1.869 мкг 70 мкг 2.7% 0.6% 3745 г
Селен, Se 10.711 мкг 55 мкг 19.5% 4.1% 513 г
Фтор, F 123.83 мкг 4000 мкг 3.1% 0.7% 3230 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 0.5% 4000 г
Цинк, Zn 1.203 мг 12 мг 10% 2.1% 998 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 201.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Шоколадный торт "Два ореха" составляет 472,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».