| Яйцо куриное | 200 г |
| сироп топинамбура | 50 г |
| Овсяные Отруби | 100 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 30 г |
| Молоко сухое, 25% жирности | 60 г |
| Молоко топленое 4,0% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 258.7 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 6% | 651 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 6.6% | 589 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 6.8% | 566 г |
| Углеводы | 29 г | 219 г | 13.2% | 5.1% | 755 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 40.5 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5612 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.6 мкг | 900 мкг | 13% | 5% | 772 г |
| Ретинол | 0.122 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.365 мг | 1.8 мг | 20.3% | 7.8% | 493 г |
| Витамин В4, холин | 114.68 мг | 500 мг | 22.9% | 8.9% | 436 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.874 мг | 5 мг | 17.5% | 6.8% | 572 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 1.8% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.53 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.8% | 4689 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.568 мкг | 3 мкг | 18.9% | 7.3% | 528 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 0.3% | 10588 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.91 мкг | 10 мкг | 9.1% | 3.5% | 1099 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.416 мг | 15 мг | 2.8% | 1.1% | 3606 г |
| Витамин Н, биотин | 9.46 мкг | 50 мкг | 18.9% | 7.3% | 529 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.5291 мг | 20 мг | 12.6% | 4.9% | 791 г |
| Ниацин | 0.312 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.76 мг | 2500 мг | 10% | 3.9% | 997 г |
| Кальций, Ca | 170.09 мг | 1000 мг | 17% | 6.6% | 588 г |
| Кремний, Si | 0.18 мг | 30 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Магний, Mg | 25.56 мг | 400 мг | 6.4% | 2.5% | 1565 г |
| Натрий, Na | 111.99 мг | 1300 мг | 8.6% | 3.3% | 1161 г |
| Сера, S | 112.08 мг | 1000 мг | 11.2% | 4.3% | 892 г |
| Фосфор, P | 196.9 мг | 800 мг | 24.6% | 9.5% | 406 г |
| Хлор, Cl | 162.24 мг | 2300 мг | 7.1% | 2.7% | 1418 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.206 мг | 18 мг | 6.7% | 2.6% | 1493 г |
| Йод, I | 14 мкг | 150 мкг | 9.3% | 3.6% | 1071 г |
| Кобальт, Co | 4.984 мкг | 10 мкг | 49.8% | 19.3% | 201 г |
| Марганец, Mn | 0.0848 мг | 2 мг | 4.2% | 1.6% | 2358 г |
| Медь, Cu | 58.4 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 2.2% | 1712 г |
| Молибден, Mo | 7.674 мкг | 70 мкг | 11% | 4.3% | 912 г |
| Никель, Ni | 0.558 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.48 мкг | 55 мкг | 26.3% | 10.2% | 380 г |
| Стронций, Sr | 5.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.2 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11364 г |
| Хром, Cr | 3.83 мкг | 50 мкг | 7.7% | 3% | 1305 г |
| Цинк, Zn | 0.915 мг | 12 мг | 7.6% | 2.9% | 1311 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.966 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 4.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.396 г | ~ | |||
| Валин | 0.453 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.198 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.4 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.725 г | ~ | |||
| Лизин | 0.536 г | ~ | |||
| Метионин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.39 г | ~ | |||
| Треонин | 0.383 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.406 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.77 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.384 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.749 г | ~ | |||
| Глицин | 0.232 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.363 г | ~ | |||
| Пролин | 0.518 г | ~ | |||
| Серин | 0.563 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.364 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 241 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.156 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.06 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.066 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.042 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.346 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.354 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.702 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.898 г | min 16.8 г | 17.3% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.346 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.646 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.5 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность тесто для вафельного торта составляет 258,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».