| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 94 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 375 г |
| Пшеничная мука, обойная (Жарка) | 130 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.4 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 994 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 5.4% | 1086 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 7.9% | 747 г |
| Углеводы | 18.2 г | 219 г | 8.3% | 4.9% | 1203 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 6.8% | 870 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3568 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.9 мкг | 900 мкг | 7.1% | 4.2% | 1408 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 5.1% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 7% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 84.17 мг | 500 мг | 16.8% | 9.9% | 594 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.75 мг | 5 мг | 15% | 8.9% | 667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 6% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.193 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.2% | 2633 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.391 мкг | 3 мкг | 13% | 7.7% | 767 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.443 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.6% | 2257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.423 мг | 15 мг | 16.2% | 9.6% | 619 г |
| Витамин Н, биотин | 7.11 мкг | 50 мкг | 14.2% | 8.4% | 703 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1468 мг | 20 мг | 15.7% | 9.3% | 636 г |
| Ниацин | 1.432 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.67 мг | 2500 мг | 7.9% | 4.7% | 1258 г |
| Кальций, Ca | 99.29 мг | 1000 мг | 9.9% | 5.8% | 1007 г |
| Магний, Mg | 34.55 мг | 400 мг | 8.6% | 5.1% | 1158 г |
| Натрий, Na | 59.62 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.7% | 2180 г |
| Сера, S | 78.9 мг | 1000 мг | 7.9% | 4.7% | 1267 г |
| Фосфор, P | 177.6 мг | 800 мг | 22.2% | 13.1% | 450 г |
| Хлор, Cl | 115.98 мг | 2300 мг | 5% | 3% | 1983 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.68 мг | 18 мг | 9.3% | 5.5% | 1071 г |
| Йод, I | 10.32 мкг | 150 мкг | 6.9% | 4.1% | 1453 г |
| Кобальт, Co | 3.458 мкг | 10 мкг | 34.6% | 20.4% | 289 г |
| Марганец, Mn | 0.6381 мг | 2 мг | 31.9% | 18.8% | 313 г |
| Медь, Cu | 126.33 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 7.4% | 792 г |
| Молибден, Mo | 10.411 мкг | 70 мкг | 14.9% | 8.8% | 672 г |
| Никель, Ni | 5.619 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.86 мкг | 55 мкг | 16.1% | 9.5% | 621 г |
| Стронций, Sr | 12.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.89 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16071 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.6% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 1.0105 мг | 12 мг | 8.4% | 5% | 1188 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.343 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.274 г | ~ | |||
| Валин | 0.272 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.256 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.404 г | ~ | |||
| Лизин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Треонин | 0.205 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.436 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.238 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.36 г | ~ | |||
| Глицин | 0.19 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.198 г | ~ | |||
| Пролин | 0.36 г | ~ | |||
| Серин | 0.31 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.68 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.657 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.305 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.787 г | min 16.8 г | 10.6% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.618 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.473 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.1% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.428 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины из муки грубого помола составляет 169,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».