Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из чечевицы

Чечевица 140 г
Вода 900 г
Лук репчатый 105 г
Морковь, красная 70 г
Масло подсолнечное 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.8 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3189 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 8.9% 2111 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3% 6222 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 7.4% 2547 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.7% 4000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 7% 2739 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140 мкг 900 мкг 15.6% 29.5% 643 г
бета Каротин 0.84 мг 5 мг 16.8% 31.8% 595 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 1.1% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.8% 25714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 1.1% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 2.1% 9091 г
Витамин В9, фолаты 1.575 мкг 400 мкг 0.4% 0.8% 25397 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 3% 6429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 4.5% 4202 г
Витамин Н, биотин 0.136 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 36765 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.1295 мг 20 мг 0.6% 1.1% 15444 г
Ниацин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.38 мг 2500 мг 1.3% 2.5% 7721 г
Кальций, Ca 9.19 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 10881 г
Магний, Mg 5.03 мг 400 мг 1.3% 2.5% 7952 г
Натрий, Na 2.7 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 48148 г
Сера, S 7.73 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 12937 г
Фосфор, P 10 мг 800 мг 1.3% 2.5% 8000 г
Хлор, Cl 3.89 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 59126 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.6 мкг ~
Бор, B 21 мкг ~
Железо, Fe 0.134 мг 18 мг 0.7% 1.3% 13433 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 46875 г
Кобальт, Co 0.525 мкг 10 мкг 5.3% 10% 1905 г
Литий, Li 0.42 мкг ~
Марганец, Mn 0.0256 мг 2 мг 1.3% 2.5% 7813 г
Медь, Cu 9.99 мкг 1000 мкг 1% 1.9% 10010 г
Никель, Ni 0.315 мкг ~
Рубидий, Rb 50 мкг ~
Селен, Se 0.007 мкг 55 мкг 785714 г
Фтор, F 93.26 мкг 4000 мкг 2.3% 4.4% 4289 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 23810 г
Цинк, Zn 0.0893 мг 12 мг 0.7% 1.3% 13438 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.167 г min 16.8 г 1% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.166 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.419 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.419 г ~

Энергетическая ценность Суп из чечевицы составляет 52,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».