| Уксус 9% | 50 г |
| Свинина мясная (Жарка крупным куском) | 1000 г |
| Перец черный молотый | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 313.5 ккал | 1684 ккал | 18.6% | 5.9% | 537 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 7.8% | 411 г |
| Жиры | 26.2 г | 56 г | 46.8% | 14.9% | 214 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.1% | 27375 г |
| Вода | 53 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4289 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.447 мг | 1.5 мг | 29.8% | 9.5% | 336 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 3% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 100.16 мг | 500 мг | 20% | 6.4% | 499 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.714 мг | 5 мг | 14.3% | 4.6% | 700 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.433 мг | 2 мг | 21.7% | 6.9% | 462 г |
| Витамин В9, фолаты | 6 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.857 мкг | 3 мкг | 95.2% | 30.4% | 105 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.582 мг | 15 мг | 3.9% | 1.2% | 2577 г |
| Витамин Н, биотин | 4.286 мкг | 50 мкг | 8.6% | 2.7% | 1167 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.6% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.302 мг | 20 мг | 41.5% | 13.2% | 241 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.99 мг | 2500 мг | 12.1% | 3.9% | 825 г |
| Кальций, Ca | 14.74 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.5% | 6784 г |
| Магний, Mg | 30.2 мг | 400 мг | 7.6% | 2.4% | 1325 г |
| Натрий, Na | 58.63 мг | 1300 мг | 4.5% | 1.4% | 2217 г |
| Сера, S | 328.57 мг | 1000 мг | 32.9% | 10.5% | 304 г |
| Фосфор, P | 175.9 мг | 800 мг | 22% | 7% | 455 г |
| Хлор, Cl | 85.71 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.2% | 2683 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.622 мг | 18 мг | 14.6% | 4.7% | 686 г |
| Йод, I | 10 мкг | 150 мкг | 6.7% | 2.1% | 1500 г |
| Кобальт, Co | 10 мкг | 10 мкг | 100% | 31.9% | 100 г |
| Марганец, Mn | 0.1304 мг | 2 мг | 6.5% | 2.1% | 1534 г |
| Медь, Cu | 273.24 мкг | 1000 мкг | 27.3% | 8.7% | 366 г |
| Молибден, Mo | 17.143 мкг | 70 мкг | 24.5% | 7.8% | 408 г |
| Селен, Se | 0.044 мкг | 55 мкг | 0.1% | 125000 г | |
| Фтор, F | 90.49 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 0.7% | 4420 г |
| Хром, Cr | 14.29 мкг | 50 мкг | 28.6% | 9.1% | 350 г |
| Цинк, Zn | 4.306 мг | 12 мг | 35.9% | 11.5% | 279 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность шашлы из свинины с уксусом составляет 313,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».